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紀州の風土を表現したい 若者に日本酒の魅力を伝えたい
．．．紀土 KID
紀州の豊かな風土を表現したい。
熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。
お値段以上の味わいと評判です。
春らしいお酒とはなにか。それをテーマに造られた「春ノ薫風」、『紀土』初の春酒です。
【蔵元コメント】
蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
口当たりの柔らかさ、口に入ったときの香りが特徴です。
春らしい甘味とほんのりとした渋み、キレイな余韻をお楽しみ下さい。
紀州の風土を感じていただければ幸いです。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 五百万石
- 精米歩合
- 麹：50％、掛：55％
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
