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米の持つ旨味をしっかりと表現した純米酒
【蔵元コメント】
KuraMaster2022 【プラチナ賞】受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 【金賞】受賞
燗酒コンテスト2021 【金賞】受賞
精米歩合を抑えながらも、低温でゆっくり発酵を見守り手間をかけて、米の旨味をしっかりと表現した純米酒です。
酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性です。
燗酒にすると絶品です。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米酒
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
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- 精米歩合
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- アルコール分
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- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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