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小牧醸造の代表銘柄「小牧(こまき)」
合鴨米(田んぼに合鴨を放ち無農薬無化学肥料で育てた米)を米麹に使用し、有機栽培のさつま芋を原料にして造ったまろやかな味わいの焼酎です。
昨今、さつま町近隣の合鴨米生産農家の減少に伴い焼酎の生産数量が限られているため、現在では夏から秋にかけての年に1回の限定品です。
■<900ml>はこちら
- タイプ
- 芋焼酎
- 原材料
- 芋:鹿児島県産黄金千貫(有機栽培)、米:鹿児島県産米(合鴨米)
- 使用麹種
- 河内菌白麹
- 使用酵母
- 鹿児島2号酵母
- アルコール分
- 25度