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山梨、勝沼醸造よりこだわりのワイン
アルガーノ フォーゴ
勝沼の『風林火山』シリーズのひとつ「アルガの火」
山梨県内で栽培されている「マスカットベリーA」に、他のブドウを加えたブレンドしたライトタイプの赤ワイン。
こちらは、1800ml入りのたっぷり楽しめるお得バージョン。
毎日楽しみたい方に！ホームパーティーで！バーベキューやキャンプで！
ライトでありながら芳醇な香 りとやさしい酸味、そして柔らかい渋味が特徴です。
【ワイナリーコメント】
このワインは、日常の幅広い料理の味を引き立て、気軽に楽しんで頂きたいという私達の思いを込め醸造しました。日本固有の品種”マスカット・ベーリーＡ”を中心に、全体の調和を考えワイン専用品種をブレンドしています。ライトでありながら豊潤な果実の香りに加え心地よい酸と柔らかい渋みが特徴で、飲み進めるほどに旨味を感じます。
■<750ml>はこちら
- タイプ
- 赤 ライトボディ
- 品種
- マスカットベリーAなど
- 産地
- 山梨県
- アルコール分
- 12.0度
【ワイナリー紹介】
勝沼醸造株式会社
山梨県甲州市勝沼町下岩崎
1937年の創業以来、ぶどう産地"勝沼"に根ざし、「ワイン造りは農業である。良いワインを造るには良い原料が欠かせない。」と考え、 勝沼の風土での最大の可能性を求め続け、ぶとう栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けています。
栽培に於いては、ぶどう一粒一粒の糖度を高めるため、1本の樹に成らせる実を制限する「垣根仕立て」方式を採用し、 ブドウの肩や先端を落として小さい房に仕上げ、また、余分な露を避けるため、雨除けハウスはかけず、一房ごとに傘をかけて、雨の多い梅雨時期などを乗り越えています。
先代の築いた歴史を受け継ぎクォリティーの高い日本のオリジナルワインを造る為に、1990年よりワイン用高級品種専用ぶ“欧州系ワイン専用品種”の自園栽培に着手。現在、白ワイン用品種「甲州」、「シャルドネ」、赤ワイン用品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、「プチ・ヴェルド」、「カベルネ・フラン」、「小公子」を栽培しています。
もともと自農園であった畑に加え、町内の農家などから積極的に農地借受をすすめ、良質の原料確保に努め、甲州種のワイン造りとしては生産量、品質ともにトップのワイナリーで す。
フランス醸造技術者協会主催、国際ワインコンテスト『ヴィナリーインターナショナル』にて、「甲州特醸樽醗酵」が2003、2004と2年連続で銀賞受賞。「アルガブランカ イセハラ」が2010年に銀賞受賞。
また、イギリスで開催される国際ワインコンテスト「ワインアンドスピリッツコンペティション2004」では日本のワインで唯一の銀賞受賞。
