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商品一覧

在庫 10本

出雲富士(いずもふじ)　秋雲(あきも)　純米　1800ml

¥2,466(税込 ¥2,713)

この出雲富士の秋雲は、秋の夕焼けに照らされた雲のように、哀愁深くしっとりとした味わい！美味しいおかずに寄り添う旨し酒です。秋刀魚、きのこの天ぷらなどおすすめです。

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸　超辛口　青ラベル　720ml

¥1,489(税込 ¥1,638)

この「純米吟醸 超辛口」は、出雲富士の今岡杜氏が杜氏に就任して10年という節目に、新たな出雲富士の柱となるお酒を作りたいと想いを込めて作られたお酒です。
超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸　超辛口　青ラベル　1800ml

¥2,890(税込 ¥3,179)

この「純米吟醸 超辛口」は、出雲富士の今岡杜氏が杜氏に就任して10年という節目に、新たな出雲富士の柱となるお酒を作りたいと想いを込めて作られたお酒です。
超辛口では珍しい純米吟醸スペック。穏やかながらも、しっかりと残る辛口の余韻が特徴的な青ラベルです

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸 山田錦50　赤ラベル　720ml

¥1,560(税込 ¥1,716)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸 山田錦50　赤ラベル　1800ml

¥2,979(税込 ¥3,277)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

出雲富士(いずもふじ)　純米　白ラベル　720ml

¥1,290(税込 ¥1,419)

『出雲富士』を醸す富士酒造は縁結びで有名な出雲大社の御膝元、八百万の神々に守られている出雲平野の中心に蔵をかまえています。出雲平野は中国山脈から流れる八岐大蛇のモデルとなった斐伊川により形成された大地で、日本海と中国山脈に挟まれた四季折々の食材があふれる食の宝庫でもあります。酒名は古来から富士といえば日本の象徴で、皆から愛される存在であり、出雲という地で皆様に愛される清酒を造りたいという熱く素直な想いを込めて、命名されました。このお酒は島根県産山田錦を７０％精米にて仕込んでいます。酵母は熊本９号酵母を使用し、山田錦の持つ米の旨味を引き出しています。冷はもちろん55度位のお燗もおすすめです！

出雲富士(いずもふじ)　純米　白ラベル　1800ml

¥2,480(税込 ¥2,728)

『出雲富士』を醸す富士酒造は縁結びで有名な出雲大社の御膝元、八百万の神々に守られている出雲平野の中心に蔵をかまえています。出雲平野は中国山脈から流れる八岐大蛇のモデルとなった斐伊川により形成された大地で、日本海と中国山脈に挟まれた四季折々の食材があふれる食の宝庫でもあります。酒名は古来から富士といえば日本の象徴で、皆から愛される存在であり、出雲という地で皆様に愛される清酒を造りたいという熱く素直な想いを込めて、命名されました。このお酒は島根県産山田錦を７０％精米にて仕込んでいます。酵母は熊本９号酵母を使用し、山田錦の持つ米の旨味を引き出しています。冷はもちろん55度位のお燗もおすすめです！

品切れ中です

出雲富士(いずもふじ)　特別純米　佐香錦（さかにしき）　黒ラベル　720ml

¥1,390(税込 ¥1,529)

「出雲富士 黒ラベル」は“島根産“佐香錦”のコクとキレを生かした酒です。苦味や渋味が重なった複雑で心地のいい旨味があるんです。酒単体で飲むよりも料理と一緒に味わうことで楽しめると思います。温めると香りが高まってくる燗映えする酒でもあります。酒と同じように苦味や渋味がある山菜の天ぷらとよく合います。蔵がある山陰地方の名物の蟹を使って、複雑な味の要素をもったカニクリームコロッケなんかと合わせても美味しいと思いますよ。

品切れ中です

出雲富士(いずもふじ)　雪雲（ゆきも）　にごり生原酒　1800ml

¥2,980(税込 ¥3,278)

出雲富士初のにごり酒です！【蔵元コメント】よく冷えた夜空から舞い降りた雪の雲、白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時を

品切れ中です

出雲富士(いずもふじ)　布石（Fuseki）　720ml

¥1,290(税込 ¥1,419)

【蔵元コメント】布石とは、未来への一手。蔵人の個として、そしてチームとして成長を目指し、当時に頼らず蔵人達が独自に醸造にチャレンジした、未来の出雲富士への一手。ラベルには 1，醸造を行った4人の蔵人達 2，蔵人達の無限（∞）の可能性 3，日・植物・水・空気をイメージ これら3つの意味が込められています。味の特徴とマリアージュ1，低温ではマスカットの様な味わい 2，常温ではバナナのような香り 3，爽やかな酸味と程よい甘み 4，やや深みを感じるボディー 5，味の濃い料理とのマリアージュ（ムニエル、ステーキ、デザート等）

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