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兎の皮を被ったオオカミが醸す普段とは違うお酒
【蔵元コメント】
皆さま『二狼』を覚えてくれてますでしょうか?
ウサギではなくオオカミということで、毎年中身やコンセプトが違う二兎の限定酒。
今年の二狼のテーマは「低精白」です。ピンクのウサギでお馴染みの愛山を精米80%の低精白のお米で造りました。
二兎では初めての低精白米のお酒。愛山のキャラクターを出しながら、二兎らしい味わいを感じる仕上がりになっています。
ご購入されたら1日で飲みきらずに、日をおいて香りや味を開かせてからお楽しみください。
2度3度と味の変化を楽しめると思います。
ということで皆さん、一期一会のお酒『二狼』を今年もよろしくお願いいたします。
※お一人様2本までとさせて頂きます。
- タイプ
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- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 愛山
- 精米歩合
- 80%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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