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大和屋酒舗だけの限定商品 大土山 斗瓶取り雫生原酒
広島県三次市美和町に所在する美和桜酒造。美和町は、栽培されるお米のほとんどが酒造好適米という土地で、自社でも栽培に力を入れています。
この「大土山」は美和桜酒造の最高ランクの大吟醸酒。
大和屋酒舗のためだけに、斗瓶取りの生原酒をご用意いただきました。
出荷本数は、年間12本のみ!!美和桜ファンはお見逃しなく!
- タイプ
- 大吟醸
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 千本錦
- 精米歩合
- 40%
- アルコール分
- 17-18度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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