8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用したジン

【蔵元コメント】
QUAYS pacific grill内に併設されたNUMBER EIGHT DISTILLERYで造られるオリジナルジンから、２年ぶりのゴールドエディションが登場。
湘南ゴールドをふんだんに使い8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用した2022年限定のジン。
通常のナンバーエイトジンをベースに、地元 神奈川県特産の柑橘・湘南ゴールドをふんだんに使った爽やかな香りに仕上げました。
2020年のGold Editionに比べ、さらに惜しみなく湘南ゴールドを使用しております。
さっぱりした味わいで何も絞らずそのままトニック割でお楽しみいただけます。

【使用ボタニカル】
・湘南ゴールド
・セイヨウネズ（ジュニパーベリー）
・無農薬レモン
・イエルバブエナ(ミント)
・バジル
・フレッシュホップ
・コーヒー豆
・アボカドの種

■NUMBER EIGHT DISTILLERY
QUAYS pacific grill内に併設されたジンの蒸留所「NUMBER EIGHT DISTILLERY(ナンバーエイトディステラリー)」オリジナルのジンは蒸留所名にちなんで8種類のボタニカル、ベースには吟醸の酒粕焼酎を使用。

コンセプトはレストラン屋が手掛けるクラフトジン。
ブリュワリーとロースタリーを併設していることからホップとコーヒー豆、人気カクテル”モヒート”で使用している契約農家のイエルバブエナ、メキシカンで使うアボカドの種など8種類を使用。