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長野の地酒を代表する銘柄のひとつ「佐久乃花」
【蔵元コメント】
豊潤な米の旨みと心地良い吟醸香、みずみずしい酸味が調和した酒。佐久の花の原点と言えるお酒です。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <長野県産>ひとごこち
- 精米歩合
- 59%
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- +1
- 酵母
- 長野c-酵母(アルプス酵母)
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 1.2