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紗利(さり)　滓絡み本生　純米吟醸　720ml

価格:	¥1,500 (税込 ¥1,650)

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魚に合うお酒…福井県『紗利』

サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。
お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。

「滓絡み本生」は、今の時期にだけ発売する季節限定商品。うすにごりの生酒です。
香りは穏やかですが、存在感のある旨さが口中に広がりを見せます。
とろっとボリューム感を感じる旨味が印象的で、後のキレも鋭く、心地良い余韻を楽しめます。
【蔵元コメント】
季節商品です。春の季節に霞かかった夜、ぼんやりと月が出ている感じ･･･をイメージしています。

■<1800ml>はこちら

タイプ

純米吟醸

原材料

米、米麹

原料米

<福井県産>山田錦

精米歩合

60％

アルコール分

16度

日本酒度

-

酵母

-

酸度

-

アミノ酸度

-