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晩酌におすすめ!含み香フルーティーで味わいのあるキレ
【蔵元コメント】
今後の辛口市場を見据え、【フルーティー&旨み辛口】の登場です。
食を引き立てる飲み口抜群な酒質で、含み香フルーティーで後味は味わいのあるキレが特徴です。
晩酌に是非お勧めしたい商品となります。
【七水】シリーズ一番の辛口酒。
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 五百万石100%
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- +8.1
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.7
- アミノ酸度
- 1.4
【蔵元紹介】
虎屋本店
栃木県宇都宮市
天明八年(1788年)、江戸時代中期後半ごろ近江商人として、初代が宇都宮に酒蔵として創業。当時、宇都宮の七つの名水の一つを使い酒造りを始めました。
現在、代表銘柄「七水」・「菊」にて栃木県内を中心に、県外、海外に商品を出荷しています。
【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】の精神で、酒米の特徴を最大限に活かした「米の旨み」を引き出す、多様な日本酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けます。