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「七田」の天山酒造が醸す日本酒スパークリング!
【蔵元コメント】
天山スパークリングは、酒造好適米を蛍の名水として知られる天山の湧き水で醸しあげ、じっくりと瓶内二次醗酵をさせ澱引きしました。
熟練の蔵人の高い技術と技で、ひとつひとつ丁寧に造る「Dosage Zero」(ドサージュ・ゼロ)のスパークリング日本酒は、お米本来のピュアな味わいを生かした新しいスタイルのお酒です。晴れの日に乾杯のお酒として、またお食事と共に楽しむお酒としてご利用ください。
心地の良い桃や白桃を思わせる香りが広がり、エレガントで繊細かつ女性的な柔らかい口当たり。
お米の旨みを感じつつドライな後味は控えめながらも心地よい味わいです。
■受賞歴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018スパークリングSAKE部門 最高金賞
- タイプ
- スパークリング
- 原材料
- 非公開
- 原料米
- 非公開
- 精米歩合
- 非公開
- アルコール分
- 13度/dd>
- おすすめ温度
- 冷やして(13~16℃)