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商品一覧

賀茂鶴(かもつる)　純米大吟醸　広島錦（ひろしまにしき）　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

法人設立100周年を迎えるにあたり、原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。原料米には幻の酒米「広島錦」、酵母は「賀茂鶴酵母（協会５号）」を使用した逸品です。

金泉(きんせん)　限定大吟醸　華心(かしん)　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

「雨後の月」を醸す相原酒造の堀本杜氏。新酒鑑評会10年連続金賞受賞の立役者ともいえる天才杜氏です。その堀本杜氏が、かつていた堀本酒造で醸していたのが「金泉（きんせん）」。相原酒造に移ってからも自らのブランドであった「金泉」を同時に醸しています。地元広島でもなかなか出会うことのない貴重な大吟醸。味わいは、口に含むと心地良いほのかな甘味が広がります。華やかな吟醸香はこの酒名を物語ります。食事とあわせるというよりも吟醸酒を吟醸酒らしく楽しみたい･･･そんな思いが宿るお酒です。綺麗な名前は贈り物にも最適です。広島を代表する大吟醸のひとつです。

獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　720ml

¥5,200(税込 ¥5,720)

磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。
[獺祭　蔵元コメント]23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

龍勢(りゅうせい)　龍雲天翔 　純米大吟醸　別誂品　1800ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

大和屋酒舗オリジナル！
吟醸造りに最適と言われる酒米・山田錦を使用し、伝統的な醸造方法である生酛造りを用い丁寧に醸した龍勢の別誂品。豊かな米の旨味と熟した果実を思わせる含み香、豊かな酸が構成する立体感ある酒質は冷はもちろん燗でも愉しめる懐深い旨口の純米大吟醸です。

在庫 3本

【七田の天山酒造が醸す】天山（てんざん）　スパークリング　750ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】天山スパークリングは、酒造好適米を蛍の名水として知られる天山の湧き水で醸しあげ、じっくりと瓶内二次醗酵をさせ澱引きしました。熟練の蔵人の高い技術と技で、ひとつひとつ丁寧に造る「Dosage Zero」（ドサージュ・ゼロ）のスパークリング日本酒は、お米本来のピュアな味わいを生かした新しいスタイルのお酒です。晴れの日に乾杯のお酒として、またお食事と共に楽しむお酒としてご利用ください。心地の良い桃や白桃を思わせる香りが広がり、エレガントで繊細かつ女性的な柔らかい口当たり。お米の旨みを感じつつドライな後味は控えめながらも心地よい味わいです。受賞歴：ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018スパークリングSAKE部門　最高金賞

勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　720ml　【専用箱付き】

¥5,600(税込 ¥6,160)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。

味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

賀茂鶴(かもつる)　特選ゴールド　大吟醸【箱なし】　1800ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

優雅な香りと芳醇な味わい。広島県北部高原の酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。

雨後の月(うごのつき)　大吟醸　真粋　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35％に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

在庫 1本

勝山(かつやま)　純米吟醸　献(けん)　1800ml

¥5,300(税込 ¥5,830)

酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。
2015年-2016年 日本最大の日本酒鑑評会［SAKE COMPETITION］純米吟醸の部にて、2年連続日本一位に輝いたお酒です。また、2017年に行われた［SAKE COMPETITION］においても純米吟醸の部門にて見事ゴールドメダルという好成績を収めました！

九頭龍(くずりゅう)　大吟醸　[箱無し] 1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

福井県の銘醸蔵、黒龍酒造のブランド「九頭龍」
2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍　大吟醸」。熟成により洗練された深い味わいは上品な燗上がりはもちろん、冷やしても秀逸です。

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