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日本が誇る醸造家、西陽一郎の魂と才…日本酒「天賦」
旨さを追求した日本酒として【天賦（TENBU）】と名付けられました。
鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追求した酒造り、ぜひお試しください。
この度、兵庫県産の『愛山』を使用した限定出荷品がリリースです！
【蔵元コメント】
熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。 ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。
■720mlはこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- ＜兵庫県産＞愛山
- 精米歩合
- 50％
- アルコール分
- 15％
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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