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フィニッシュまで続く香りと旨みの物語
URLARワイナリーは、西酒造8代目当主 西陽一郎氏と小山浩平氏(栽培醸造経営責任者)、アンガス・トムソン氏(前オーナー)の厚い信頼と友情から誕生しました。
そこには「酒造りは農業」「発酵から始まるものづくり」という酒造りに対する考えや美味しい酒を造ることに国境は関係ないという信念があります。
URLARワイナリーでは「バイオダイナミック農法」を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」を取得してワイン造りをしています。
URLARワイナリーのあるグラッドストーン地区は、NZの首都ウェリントンの北東にある冷涼なワイン産地です。
前オーナーのアンガス・トムソンが2004年にスコットランドから移住し、自然に寄り添いながらブドウの栽培を始めた土地は、昼夜の寒暖の差が激しく、そのため果皮が厚く酸度が豊かでボディのあるブドウが産出される土地です。
URLARのワイン造りの哲学は「人の理性で自然の力を最大限に生かす」こと、そして、ブドウの個性を最大限に引き出すことにあります。
【テイスティングコメント】
グラスから広がる香りは、熟したリンゴや柑橘果実にスイカズラを思わせる花のニュアンスを主体とします。
フレッシュアーモンドや微かに白胡椒にあるようなスパイス感が複雑さを与えるとともに、凛としたミネラル感が奥行きを加えます。
品種由来の伸びやかな酸味を受け止める芳醇な果実味と旨味が余韻まで続き、熟成が非常に楽しみなワインです。
■まとめ買いがお得です!
グラッドストーン・アーラーを6本以上お買い求めのお客様は、「送料無料」にてお届けいたします。
※赤・白混載可能です。
※6本~12本までを1個口とさせていただきます。
※北海道・沖縄は、対象外とさせていただきます。
※クール便をご希望のお客様は別途料金がかかります。
- タイプ
- 白
- 品種
- ソーヴィニヨン・ブラン
- 産地
- ニュージーランド グラッドストーン
- アルコール分
- 12.5%