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YASO SPIRITS 80を美味しくリニューアル
【蔵元コメント】
80種の野草類を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留した<YASO SPIRITS>。
YASOの誕生から2年、通年で販売していたYASO SPIRITS 80をリニューアル。
蒸留方法を変えることで雑味を抑え、YASOの本来の美味しさが味わえるようになりました。
ラムのような飲み口で清涼感があり、その奥にふんわりと野草が香るスピリッツです。
また、アルコール度数を50度に上がることでYASOの旨味や甘味をより味わいやすくしました。
生まれ変わったYASO SPIRITSを、ぜひお試しください。
柑橘との相性が良いので、グレープフルーツジュースやオレンジジュースと炭酸とで割るとご自宅でも簡単に果汁入りのサワーが楽しめます。
さらにラムの代わりにモヒートのベースに使うのもおすすめです。
YASO SPIRITSの香りがミントと混ざり合い、旨味のあるモヒートに仕上がります。
【株式会社越後薬草/THE HERBALIST YASO】
新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた越後薬草が手がける商品です。
80種類の野草類を原材料とした健康食品(酵素商品)を製造する過程で副産物として生まれたアルコール。
これを原料とした“個性的なスピリッツ”とさらにボタニカルを加え再蒸留することで生まれた唯一無二の“記憶に残るジン”
“80(やそ)”と“野草”の響きから、「THE HERBALIST YASO」と名付けました。
自然由来の野草が持つ生命力を宿した、新しく貴重なTHE HERBALIST YASOです。
〈原料〉
[野草類]
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
[果物類]
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
[野菜類]
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
[海藻類]
コンブ、フノリ
- タイプ
- スピリッツ
- アルコール分
- 50%