【ドメーヌユイ】 T2 Petillant Rose 2022 (辛口・ロゼ微発泡) 　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】
ドメーヌユイ第２区画のポートランドで作ったペティアンです。冷蔵庫でしっかり冷やして夏のビール感覚で気軽に飲んでいただけるワインに仕上がっています。
香りの要素はパッションフルーツ、グァバ、バラ、コリアンダー、オレンジピール、ジンジャーなど。キュッとした酸とオリ多めでしっかり厚みもあり、泡もしっかりです◎

リシャール　シュルラン　ブリュット　カルトドール　1500ml

希望小売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥9,000(税込 ¥9,900)

シャンパーニュ地方南部に位置するオーブのRM、リシャール・シュルランのマグナムボトル。樹齢の高いブドウを使用して造られる“カルト・ドール”は平均樹齢35年のピノ・ノワール７０％、シャルドネ３０％をアッサンブラージュ。芳醇な果実味と繊細さを併せ持ったスタイルです。

ゲオルグ・ブロイヤー　ゼクト　ブリュット2009　750ml

希望小売価格: ¥11,000(税込)

価格: ¥9,000(税込 ¥9,900)

【インポーターコメント】
ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリの3種類をブレンド。
瓶内二次発酵後、3年以上の熟成。
ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かな味わい。

ベルンハルト・フーバー　ブラン・ド・ブラン　ブリュット2012　750ml

希望小売価格: ¥7,700(税込)

価格: ¥6,300(税込 ¥6,930)

フーバーのシャルドネ100％のブラン・ド・ブランのゼクト。６年以上の瓶内熟成により繊細ながらも凝縮感のある旨味が楽しめる、贅沢な一本。

ジョゼ・ミシェル・エ・フィス　ブリュット　ロゼ　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

【インポーターコメント】
ステンレス・タンクで発酵・熟成。6～8時間の果皮浸漬により綺麗な色が抽出されます。チャーミングなベリーのアロマに複雑なイーストのニュアンスがまとっている辛口ロゼシャンパーニュ。

ファゾーリ・ジーノ プロセッコ　フリッツァンテ　"ラ・コルテ・デル・ポッツォ"　750ml

希望小売価格: ¥2,420(税込)

価格: ¥1,980(税込 ¥2,178)

【インポーターコメント】1925年に開業したワイナリーでは、栽培、醸造ともに、ビオロジックの基本的な理念を尊重し、ブドウを損なわないために的確な技術を利用。このプロセッコは軽やかで香り高く、どんな場面でも飲まれうるスタイル。醗酵後10日間ほど毎日攪拌し、酵母と接触させることでボディを豊かにし、ほのかな甘みもあり、立体的な味わいを造り上げている。ガス圧が低く、他のプロセッコと比較すると、口あたりは柔らかくまろやか。

【無濾過！微発泡ナチュラルワイン】Domaine ICHI ドメーヌ・イチ　蝦夷泡（えぞあわ） AwaP 2023　750ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

【ワイナリーコメント】余市町産・仁木町産のポートランド葡萄を使用した微発泡性の白ワインです。無濾過のためオリ・濁りがありますが、葡萄由来のものですのでご安心下さい。
2023は積算温度が1,589℃と激暑の年であり、温暖化による病害も増えて参りましたが早生種のポートランドぶどうは比較的被害も少なく、フルーティですっきりとした味わいです。

フィールドレコーディングズ　サラダ・デイズ　750ml

希望小売価格: ¥3,410(税込)

価格: ¥2,790(税込 ¥3,069)

【インポーターコメント】100%オーガニック栽培のブドウで造られた低アルコールのスパークリング。サラダランチのお供に。爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。グースベリーやライチ、洋梨の上品なフレーバー。

ドメーヌ長谷　FUKUIHARA 88 petillant 2023　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】福井原の自社畠「88」区画のシャルドネの特徴を活かした、初のペティアン（微発泡ワイン）です。このワインはすっきりとした酸が主体で、味わいの中に凝縮感があります。
グレープフルーツ、ゆず、はっさく、ハチミツなどの香りにミネラルのニュアンスがある軽快なワインです。

ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ ミッレジマート ブリュット（グレーラ）　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

【インポーターコメント】すがすがしい酸味と、やわらかさがうまく調和し、上質感を漂わせる。心地よい泡立ちとともに、果実の香りが上ってきて、時間を問わず一日を通して楽しめるワイン。りんご、洋ナシなどの果実の香りに富んでおり、青リンゴを思わせるフレッシュな酸。適度な泡が引っかかりなくのどを通る。泡もちもよいので、バイザグラスでも活躍します。