ソーヴィニヨン・ブラン・ヨコマチ (Sauvignon Blanc Yokomachi)　750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)

価格: ¥3,150(税込 ¥3,465)

レモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味。フレッシュで爽やかな瓶内二次発酵のスパークリング。
広島県三次市のソーヴィニヨン ブランで造ったスパークリングワインです。
柑橘系のさわやかさがあるので白身魚のカルパッチョや蒸しガキ、焼きガキとも合います。

勝沼醸造 ロゼ 2013　750ml　

¥1,500(税込 ¥1,650)

甲州ぶどうの果皮の薄い紫色の特性を生かし、タンク内で赤ワインと同様に醸し醗酵させることにより、ほのかなピンク色を抽出いたしました。白ワインにない複雑な深い味わいが合わせる料理の幅を拡げます。

ドメーヌ・ミシェル・リポッシュ　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー　レ・サンソニエール　750ml

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

マコン・ワインコンクールで 20 年以上連続メダル受賞など名だたるワインコンクールで輝かしい受賞歴を誇るフレッシュな酸と豊富なミネラル、瑞々しい果実味の秀逸なバランスが愉しめる。
魚介類などジャンルを選ばず、様々なお料理と相性のよいガストロノミーには欠かせない辛口の白ワイン。

ライダー・エステート　シャルドネ　750ml　　Ryder Estate Chardonnay

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

リンゴ、柑橘、洋ナシにほのかなオーク樽由来のバニラの風味が混じり、溌剌としたフレッシュな酸が全体に広がる。一部を樽熟成させ、ふくよかな口当たりとスパイスの風味が加わっている。

ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ　パストゥグラン　2018(Dmaine Ramonet　Bourgogne Passetoutgrain)　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

シャサーニュNo.1の生産者としても知られているラモネが生み出すピノ・ノワールとガメイを使用した美しい果実味の赤ワイン。天才料理人アラン・デュカス氏に気に入られて、今や3つ星レストランにも採用されています。

ベルンハルト・フーバー　マルターティンガー　シャルドネ　アルテレーベン　2017 (Malterdinger Chardonnay Alte Reben )　750ml

希望小売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥8,100(税込 ¥8,910)

樹齢40年以上のブドウを使用し、通常の1.5倍の澱と一緒に小樽で熟成させることで
複雑さを引き出し、極上のエレガンスと酸を表現。
赤い石灰岩土壌由来のミネラル感が存分に感じられ、上質な酸と凝縮感のバランスが素晴らしいシャルドネ。1代でドイツ最優秀生産者まで上り詰め、ドイツワイン史において伝説的な存在となった、故ベルンハルト・フーバー氏の息子ユリアン氏が醸す逸品。

【送料サービス対象】シャルツホーフベルガー　カビネット2012　エゴンミュラー　750ml

希望小売価格: ¥30,800(税込)

価格: ¥25,200(税込 ¥27,720)

ドイツワインの頂点に君臨するエゴン・ミュラー。特別単一畑であるシャルツホーフベルクと近隣の自社畑ブラウネ・クップで収穫されたブドウのみを使用した中辛口ワイン。香りは強くテロワールの特徴がはっきりと感じられる。控え目な甘味としっかりとした酸味がバランスよく感じられ余韻も長いエレガントな仕上がり。お寿司とマリアージュの会が開催されたほど、酸と熟成された旨みが特徴的な醸造家。

シャルツホーフベルガー　カビネット2011　エゴンミュラー　750ml

希望小売価格: ¥30,800(税込)

価格: ¥25,200(税込 ¥27,720)

ドイツワインの頂点に君臨するエゴン・ミュラー。特別単一畑であるシャルツホーフベルクと近隣の自社畑ブラウネ・クップで収穫されたブドウのみを使用した中辛口ワイン。豊かな甘みのある味わいながら、エゴン・ミュラーの特徴でもある力強いミネラルと酸が、しっかりと全体を引き締めています。遅摘み手前の完熟したブドウから造られる甘く上品な香りと長い余韻は飲む度にうっとりする味わい。お寿司とマリアージュの会が開催されたほど、酸と熟成された旨みが特徴的な醸造家。

モリッツ　ブラウフレンキッシュ　 ブルゲンラント (Blaufrnkisch Burgenland) 750ml

希望小売価格: ¥4,950(税込)

価格: ¥4,050(税込 ¥4,455)

ブラウフレンキッシュシリーズのベーシッククラス。３つの村の畑のぶどうのブレンド。和食をこよなく愛する生産者らしい、繊細な果実味と、香りの中にほんのりと感じる紫蘇や山椒のスパイシーな風味。このクラスにして39hl/haと超低収量。

モリッツ　ハウスマルケ　スーパーナチュラル (Hausmarke SuperNatural) 750ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)

価格: ¥3,600(税込 ¥3,960)

グリューナー・ヴェルトリーナー約80％、シャルドネ約20％、リースリング約１％。ピュアな石灰岩土壌で、土壌由来のフィネスを感じるワイン。塩味を感じるエレガントな味わい。