HIKARU FARM　(ドメーヌ長谷）和シードル・リザーブ 2021　750ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

今季で最後！信州高山村のりんごだけでつくった辛口シードル
【ワイナリーコメント】りんごの名産地、信州高山村のりんごだけで仕込み、長期間熟成させた辛口シードルです。このシードルは、紅玉、サンふじとシナノゴールドを過去のシードルづくりで培ったベストなバランスでブレンドし、果汁の搾汁率をより低く抑えることにより凝縮した味わいを実現しました。2021年産のりんごは酸が高く、シードルの原料としては申し分のないりんごを使用することができました。3種類のりんごを丁寧に選果し、じっくりと時間をかけて果汁を絞りました。その果汁を自然酵母により低温で長期間発酵させ、さらに1年以上オリの上で熟成し、その後瓶内二次発酵を経てリリースまで瓶熟成させています。やさしい泡立ちで、りんご本来の味わいを感じることができます。また、3種類のりんごによる複雑な香り、熟成による凝縮感、ヴォリューム感を備えていますので、さまざまな食事と気軽に合わせていただけます。

【CHILANオリジナル】シードル　 Sauvignon樽熟成 2022　750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【メーカーコメント】広島にあるモダンベトナミーズレストラン「CHILAN（チラン）」が長野ツイヂラボさんで委託醸造した、東御りんごのサンスフル シードル（りんごの発泡酒）。
今回はワイン用のソーヴィニヨン酵母を使い、ルイジャド社のガメイ樽で発酵させました。
キレのある酸味とフレッシュな果実味のバランスがとれたシードルに仕上がりました。
Japan Cider Cup 2024にてBRONZEを受賞！

仙禽(せんきん)　ドメーヌ・パーラー　ナチュールシードル　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】この自然な発酵。 世界一シンプルな発酵から誕生するりんごのお酒です。「ナチュール」は自然派日本酒やヴァンナチュール、 クラフトビールという異文化のジャンルを超え、つながり、すべてのものづくりを 「ボーダレス」にしていきます。

【送料サービス対象】ジュヴレイ・シャンベルタン2021 ドメーヌ・アルロー　750ml

希望小売価格: ¥18,700(税込)

価格: ¥15,300(税込 ¥16,830)

【インポーターコメント】ジュヴレイ・シャンベルタン村の北端にある銘畑ラ・ジュスティスと南端のレ・スーヴレによるキュヴェのアッサンブラージュからなる。レ・スーヴレはシャルム・シャンベルタンの真下にある絶好のロケーションで、果実のふくらみを形成し、ラ・ジュスティスが骨格と奥行きを醸し出す黄金コンビ。ピノ・ノワール。

ココ・ファーム　農民ドライ　ハーフ　375ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【ワイナリーコメント】華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。葡萄品種はミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、バッカス、ケルナーなど。「日本の小粋な白ワイン」です。

【2024年12月末までの大特価！】高級有名シャンパン3本セット（パイパー・エドシック、アンリ・ジロー、ピルカール・サルモン）ワインセット 白 泡 フランス ギフト プレゼント 飲み比べ 3本　【正規販売・ワイン専門店】

希望小売価格: ¥38,170(税込)

価格: ¥26,000(税込 ¥28,600)

【スペシャルプライス】シャンパーニュ3本セット
・パイパー　エドシック　Brut 750ml×1本
・アンリ・ジローエスプリナチュールG 750ml×1本
・ビルカール・サルモンブリュット　ロゼ 750ml×1本

トマ・モレ　ブルゴーニュ・シャルドネ　750ml

希望小売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥5,850(税込 ¥6,435)

【インポーターコメント】非常にアロマティックで、熟した白桃の香りが印象的。
口の中では、たっぷりとしたミネラルと果実味、キレのある酸がより一層ワインに緊張感をあたえてくれます。
皆様も是非一度、トマ・モレのブルゴーニュ・シャルドネを味わってみてはいかがでしょう。

ドメーヌ レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ 2021　750ml

希望小売価格: ¥12,100(税込)

価格: ¥9,900(税込 ¥10,890)

【インポーターコメント】1986年に兄のフィリップ氏、弟のヴァンサン氏が立ち上げたワイナリー「レシュノー」
2002年ヴィンテージのグラン クリュ「クロ ド ラ ロッシュ」がパーカーポイント98～100点を獲得、また2005年にはワイン漫画「神の雫」の４巻にも登場し、日本でも一躍有名な生産者となりました。

フュルスト　トラディション　シュペートブルグンダー 2021　750ml

希望小売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,200(税込 ¥7,920)

【インポーターコメント】現代ドイツのピノ・ノワールを世界に知らしめた代表的生産者フュルスト醸造所。フュルストらしい、赤い果実、サワーチェリーのような香り、色調も明るく、酸もしっかりとしている。鉄分を思わせる緊張感のあるミネラルが余韻を引き締める。

【送料サービス対象】ルモワスネ・ペール・エ・フィス　ボーヌ 1er cru マルコネ 2015　750ml

希望小売価格: ¥16,500(税込)

価格: ¥13,500(税込 ¥14,850)

【インポーターコメント】