【自然派ワイン・ロゼ泡】デリンクエンテ　アマヤ　2023　750ml

希望小売価格: ¥2,970(税込)

価格: ¥2,430(税込 ¥2,673)

【インポーターコメント】ネゴロアマーロ種によるロゼ ペットナットで、本格的に日本でリリースされるのは今回が初めてとなります。
ウィーピング・ファンよりも色調の濃いロゼで、味わいもかなり異なります。
可愛らしいイチゴやレッドチェリーの果実感とセイヴァリーな風味が魅力のしっかりとした旨味。
ミネラリックさ側面もあって、単品でも飲み応えのある素晴らしい品質。
とても魅力的なペットナットに仕上がっています。

リッカテッラ　ジューシー　ジューン　750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)

価格: ¥2,160(税込 ¥2,376)

ブドウ本来の瑞々しさをボトルに閉じ込めたようなジューシーな味わい。
軽快な飲み心地で、すっきりとした酸とソースのスパイシーな味わいが調和します。

イル・ファルネート　ガビアン　ビアンコ 750ml

希望小売価格: ¥2,200(税込)

価格: ¥1,800(税込 ¥1,980)

白ブドウのヴィナッチャ（スペルゴラ、マルヴァジアディカンディア、2022年収穫）、水、レモン。プレス後、まだモストの残るヴィナッッチャのみで再び醗酵。蒸留水にレモンを浸漬し、醗酵中のモストに加え、そのまま醗酵。ボトル詰めの前に、保存しておいたモストを加え、ビン内再醗酵。アルコールは4%、ヴィナッチャから造られとは信じられない、素晴らしい飲み心地。

セラーズ ジョアン ダンゲラ アルタロセス　2020（Cellers Joan D’Anguera Altaroses）　750ml

希望小売価格: ¥3,740(税込)

価格: ¥3,060(税込 ¥3,366)

【デメター＆ヨーロッパ連合のオーガニック食品認証ワイン】タンニンが細かく味わいは、凝縮していながら柔らかな口当たり。たっぷりとした果実味の、ふくよかなワイン。ワイナリー７代目となるジョセプとジョアン兄弟が醸す、注目のスペインナチュール。

ステーファノ レニャーニ　ポンテ・ディ・トイ　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】ポンテ ディ トイは、発足当初（2008?）から造られているワインで、ル ガルー（フランス語で狼男の意）は、2011年から造られ始めたワインになります。ステーファノ自身、ワインは冬の寒さと夏の暑さ（もちろん30度とかではありません）の両方を体験させてからボトリングするのが理想的なのでは?と考えていたのですが、生産量も少なく、極端にリスクを冒すことができないため、ポンテ ディ トイは収穫翌年の3月にボトリングされていました。2011年ヴィンテージのタンクの下側の澱に近い部分をポンテ ディ トイとしてボトリングせずに、小さなタンクへと移し換え、8月まで澱と共に熟成させたのちにボトリングしたものがル ガルーになります。ステーファノは、それなりに大きな差を両者の間に感じているようで、毎ヴィンテージ毎に1か月ずつ、ポンテ ディ トイのボトリング時期を遅らせ（つまりル ガルーに近づけ）、将来的にはル ガルーを生産しないつもりなのかと。

ヴァイングート・ヴァルドルフ　ロート 2018　750ml

希望小売価格: ¥3,586(税込)

価格: ¥2,934(税込 ¥3,228)

ジューシーな果実、上品で柔らかく、穏やかで優しいタンニンが溶け込んだナチュラルな赤。

ラ　カステッラーダ　ソーヴィニヨン　2014　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

トリンケーロ　ビアンコ　2020　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

【インポーターコメント】マセレーションの期間は長くはないが、果皮成分は十分に抽出されており、しっかりした味わいと果実味。マセレーションをした白ワイン特有のたっぷりとした、濃密な香り。

エッシャープ・ディ・ガルン　750ml　（Esch Hab di Garn, AOC Alsace Edelzwicker）

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【インポーターコメント】フードルで熟成していた前バージョンに、2020年のシルヴァネール、オーセロワ、リースリングをブレンド。キュヴェ名は、アルザス語で「ジュ・テーム」(愛してる)。このワインは、愛する2人の繊細な心を表している。全く違った個性を持った2人が出会う事で生まれたひとつの愛は、年を重ねるごとに離れられないものになる。この結合は決して身動き出来ず不自由になるのではなく、年を追うごとに永遠に熟成していくものなのだ、と。これは、彼女レアとの出会いを表しているラベルの唇は、複数色あります(笑)　　醸しをしたシルヴァネールの比率が前バージョンよリ多い為、より深い味わいでありながら、フレッシュ感豊かで、塩っぽいミネラル感がある。

フィールドレコーディングズ　サラダ・デイズ　750ml

希望小売価格: ¥3,410(税込)

価格: ¥2,790(税込 ¥3,069)

【インポーターコメント】100%オーガニック栽培のブドウで造られた低アルコールのスパークリング。サラダランチのお供に。爽やかな茶葉やフレッシュなハーブのアロマと柔らかな泡。グースベリーやライチ、洋梨の上品なフレーバー。