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商品一覧

雨後の月(うごのつき)　真正(しんせい)大吟醸　斗瓶取り　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

雨後の月の最高級ブランド大吟醸　斗瓶取りスペシャル
最高級の山田錦の産地・兵庫県の中でも一番良い「山田錦」の取れる特Ａ地区「東条町」産の山田錦を３５％まで精米し醸した大吟醸　斗瓶取りスペシャル。これは「大吟醸」の中でも特にできの良いタンクのものを選び、まったく圧をかけず自重のみで落ちてくる『吊るし』という方法でで雫を集め一斗瓶にてじっくりと低温で熟成させたものです。ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。相原酒造さんの特徴はなんといってもフルーティーな香りと透明感！その２つがいかんなく発揮された究極の大吟醸と呼ぶにふさわしい一本です。

美和桜（みわさくら）　辛口純米 　おにぎり　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など…
このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ…
そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。

雨後の月(うごのつき)　吟風咏月(ぎんぷうえいげつ)　純米大吟醸　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

『DINING　OUT　ONOMICHI ・ ダイニングアウト尾道』でご使用されたお酒。
メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。
香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。
緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も！

雁木(がんぎ)　活性にごり　発泡純米生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

これから夏に向けてピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。爽やかな甘さが持ち味で、乾杯のお酒として、食前酒として最適です。また、食中酒としても、料理を選ばずお楽しみ頂けます。フルーツやスイーツとのマリアージュもお勧めです。

賀茂鶴(かもつる)　純米大吟醸　広島錦（ひろしまにしき）　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

法人設立100周年を迎えるにあたり、原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。原料米には幻の酒米「広島錦」、酵母は「賀茂鶴酵母（協会５号）」を使用した逸品です。

金泉(きんせん)　限定大吟醸　華心(かしん)　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

「雨後の月」を醸す相原酒造の堀本杜氏。新酒鑑評会10年連続金賞受賞の立役者ともいえる天才杜氏です。その堀本杜氏が、かつていた堀本酒造で醸していたのが「金泉（きんせん）」。相原酒造に移ってからも自らのブランドであった「金泉」を同時に醸しています。地元広島でもなかなか出会うことのない貴重な大吟醸。味わいは、口に含むと心地良いほのかな甘味が広がります。華やかな吟醸香はこの酒名を物語ります。食事とあわせるというよりも吟醸酒を吟醸酒らしく楽しみたい･･･そんな思いが宿るお酒です。綺麗な名前は贈り物にも最適です。広島を代表する大吟醸のひとつです。

在庫 1本

出雲富士(いずもふじ)　雪雲（ゆきも）　にごり生原酒　1800ml

¥2,980(税込 ¥3,278)

出雲富士初のにごり酒です！【蔵元コメント】よく冷えた夜空から舞い降りた雪の雲、白銀の世界へ誘われ、今宵大切な人と特別な一時を

在庫 16本

誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒　720ml

¥7,600(税込 ¥8,360)

幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか？この黒箱を…地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。

在庫 1本

【送料サービス対象】賀茂鶴(かもつる)　純米大吟醸　瑞兆（ずいちょう）720ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

【蔵元コメント】瑞兆とは、吉事の前兆を示唆します。日本酒の原料は米と水。だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れます。酒米の王様「山田錦」で醸したもろみを一滴一滴じっくりと時間をかけて搾った雫酒の純米大吟醸。酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、純米大吟醸の雫酒。洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいの純米大吟醸です。

賀茂鶴(かもつる)　吉祥賀茂鶴(きっしょうかもつる)　大吟醸　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

山田錦を精米歩合32％まで磨き醸した大吟醸酒です。揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者（人間国宝）、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。

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