純米吟醸酒

【花陽浴の南陽醸造】　藍の郷(あいのさと)　純米酒　720ml

¥1,227(税込 ¥1,350)

「花陽浴」を醸す南陽醸造のもうひとつのブランド「藍の郷」。　「花陽浴」のような華やかなタイプとは異なり、9号系の上品で爽やかな香りと、若々しく凛とした旨味を持つ、非常にバランスの良い純米酒です。この味わいでこの価格、コストパフォーマンスは抜群です。

玉櫻（たまざくら）　純米　カップ酒　悠々燗々（ゆうゆうかんかん）　180ml

¥340(税込 ¥374)

【蔵元コメント】純米カップ酒「悠々燗々」は、地元の島根県邑南町における玉櫻のイメージを、普通酒から純米酒へと変えるきっかけとなる商品になれば、と思っています。変わったという事を伝えるため、パッケージデザインを今までとは全く違うものにしました。

宝剣(ほうけん)　純米吟醸　超辛口　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】広島県産八反錦米を使用し、広島県で開発された新酵母で純米吟醸酒を超辛口に仕上げ、穏やかでエレガントな香味でほんのりと甘さを感じる日本酒が出来上がりました。どのような料理にも良く合いますが、牡蠣料理、白身魚では刺し身、焼き、煮付けに特に良く合います。鳥の塩焼きなどの肉料理とも良く合います。

宮の井（みやのい）　純米酒　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

「奥播磨」を醸す下村酒造の地元限定の銘柄だった"宮の井"が限定復活。【蔵元コメント】ブレンド酒ならではの味の幅と、熟成によるまろやかさが特徴の古酒です。ラベルも復刻版です。

石鎚（いしづち）　純米吟醸　緑ラベル　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】穏やかな流れの中にも食中酒としてのふくらみを求め、丁寧な原料処理を施しました。そして、長期低温発酵により私どもの緑ラベルは生まれました。仕上げは清冽な水にて洗い清められた酒袋に注ぎ、昔ながらのふねしぼりによりゆったりと搾りました。穏やかな吟醸香と張りのある酸味が食中酒としてお楽しみいただけると思います。

田光（たびか）　Malic acid 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】リンゴ酸（Malic acid）を生成する三重酵母MLA-12を使用しました。爽やかなりんごのような酸味と軽やかな旨味の純米吟醸です。冷やしてお召し上がり下さい。

【クラマスター2024 プラチナ賞】賀茂泉（かもいずみ）朱泉本仕込　1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

Kura Master 2024　プラチナ賞受賞！
【蔵元コメント】日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素を使った濾過をしていないため、淡い黄金色をしています。ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒です。賀茂泉の代表ブランドです。ぬるめのお燗がお勧めです。

紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　カラクチキッド　1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

紀土らしいやわらかな口当たりときれいな味わい。旨味がふっくら広がったと思ったら、後味はスッと切れていきます。冷でも燗でも美味しく、幅広いお料理との相性をお楽しみ頂ける、紀土の新定番！

紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　カラクチキッド　720ml

¥1,150(税込 ¥1,265)

紀土らしいやわらかな口当たりときれいな味わい。旨味がふっくら広がったと思ったら、後味はスッと切れていきます。冷でも燗でも美味しく、幅広いお料理との相性をお楽しみ頂ける、紀土の新定番！

神雷(しんらい)　黒ラベル　生もと　純米吟醸　千本錦(せんぼんにしき)　720ml

¥1,637(税込 ¥1,801)

神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

酵母を添加せず醸される生もと造りの定番商品。柔らかい酸とスッキリとした口当たりの良い味わいです。