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商品一覧

品切れ中です

【稲とアガベ】稲とイチジク　500ml　秋田豪雨災害復興支援酒

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】先日の豪雨災害に際しまして、災害復興支援酒「稲とイチジク」を販売いたします。無花果のエキスがたっぷり詰まった甘露煮の露をたくさん使用して、上立ちはイチジク由来のスモーキーな香り、無花果の果実みと甘さがバランス良い味わいのお酒に仕上がりました。

品切れ中です

南部美人（なんぶびじん）　純米吟醸　1800ml

¥3,520(税込 ¥3,872)

【蔵元コメント】
特別純米酒同様、南部美人の主力となるお酒です。心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸です。上品な和食との相性は抜群です。

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楯野川(たてのかわ)　 純米大吟醸 十八（じゅうはち）　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】18%という贅沢極まる精米歩合を実現し、搾りの一番良い部分「中取り」だけを集めて特別に瓶詰めされた純米大吟醸。薫り高く味わいは華麗で、日本酒の宝石と呼ぶに相応しい楯野川ブランドのエース的存在です。

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刈穂(かりほ)　超弩級（ちょうどきゅう）　気魄（きはく）の辛口　+25　純米生原酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

創業から続く蔵伝承の山廃仕込み。蔵人が研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました。日本酒度+25の圧倒的な辛さと、それに答える重厚な味わい、追随を許さない力強いキレ。日本酒の概念を超越した味わいを今年も生原酒でお楽しみください。

品切れ中です

刈穂(かりほ)　超弩級（ちょうどきゅう）　気魄（きはく）の辛口　+25　純米生原酒　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

創業から続く蔵伝承の山廃仕込み。蔵人が研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました。日本酒度+25の圧倒的な辛さと、それに答える重厚な味わい、追随を許さない力強いキレ。日本酒の概念を超越した味わいを今年も生原酒でお楽しみください。

品切れ中です

赤武（AKABU）　MOUNTAIN（マウンテン）　純米　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】緑深く神秘的で壮大な山（MOUNTAIN）を表現した日本酒です。壮大な山（MOUNTAIN）を想像してカジュアルにお楽しみください。AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。濾過を行っておりませんのでオリが沈殿する場合があります。品質上問題ございませんので絡ませながらお召し上がりください。

品切れ中です

ドキドキ山本　純米吟醸　720ml

¥1,627(税込 ¥1,790)

この商品は酒に含まれる数ある酸の中でも爽快なリンゴ酸を多く生産する特殊な酵母で仕込んであります。暑い夜はキリッと冷やしたドキドキでお楽しみください。尚、「ドキドキ」は蔵元の山本氏が夏をイメージした際に思い浮かんだフレーズで特に意味はないそうです。

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ドキドキ山本　純米吟醸　1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

この商品は酒に含まれる数ある酸の中でも爽快なリンゴ酸を多く生産する特殊な酵母で仕込んであります。暑い夜はキリッと冷やしたドキドキでお楽しみください。尚、「ドキドキ」は蔵元の山本氏が夏をイメージした際に思い浮かんだフレーズで特に意味はないそうです。

品切れ中です

刈穂(かりほ)　純米吟醸　Horizon　Blue　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】空と地球の間に光が差し、地平線や水平線に生まれるいくつもの青。刈穂Horizon　Blueは、この光と空間が織りなす輝きを、秋田県産酒造好適米・秋田酒こまち、一穂積、百田、美郷錦で醸された香味で表現しました。それぞれの酒米の調和が醸し出す唯一無二の味わいをお楽しみ下さい。

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くどき上手　虹色ばくれん　超辛口大吟醸　33％　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【蔵元コメント】味の基本を小川酵母という優良清酒酵母にしている直接　吟醸造りの根幹指導を頂いた小川知可良先生小川酵母（協会10号）の発見者である出会いが生むモノ　時代の変化が生むモノ日本酒の味は人との出会い　経験　挑戦そしてミクロの考え方で味をより複雑に構築していく『旨い酒を造り続ける』を信念に精進して参ります。

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