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商品一覧

品切れ中です

【2023仙台酒サミット★第1位】みむろ杉　純米吟醸　山田錦 火入れ　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

酒の神が鎮まる地　奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100％使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸です。

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風の森(かぜのもり)　山乃かみ 純米　720ml

¥1,360(税込 ¥1,496)

【蔵元コメント】奈良のお米 × 奈良の酵母 今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の 新たな世界が垣間見えるのではないかと、風の森で初めて「山乃かみ酵母」を使用いたしました。 この酵母で醸した風の森は、まるで三輪山の麓にいるような、森の木々のような香りが特徴的です。風の森に使用している7号酵母と、酵母こそ違うものの、無濾過無加水の生酒や、超硬水の仕込水といった風の森の特徴はそのままに醸造しております。山乃かみ酵母で醸す、普段の7号酵母とは違った風の森。ぜひ一度お試しくださいませ。―能登半島地震への支援酒－ 風の森　山乃かみお買い上げ１本につき１００円を、令和６年能登半島地震で被災された酒蔵への義援金として石川県酒造組合連合会の義援金口座に寄付させていただきます。

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玉川(たまがわ)　Ice Breaker(アイス ブレーカー)　純米吟醸無濾過生原酒　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

とにかくロックで旨い。氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。

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風の森(かぜのもり) ALPHA7　一期一会 （ALPHA7 2023　720ml×1本、「酒直し薬」 スピリッツ　50ml ×1本）

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】個性的なフレーバーを持つ日本酒と、それに合うボタニカルを使った「酒直し薬」であるスピリッツをお客様の手でブレンドして頂く事で、未だかつてない新たな日本酒の楽しみ方を発見できるセットです。
日本酒の新たな可能性を探った「風の森 ALPHA７ 一期一会 2023」で日本酒をもっと自由にお楽しみくださいませ。

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【酒コンペティション2024　GOLD】みむろ杉　Dio Abita（ディオアビータ）　無濾過原酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘味と旨味、フィニッシュはキレイな酸に集儉されていく低アルコール原酒です。

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【IWC2020最高賞】紀土（キッド）　-KID-　無量山（むりょうざん）　純米吟醸　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

IWC2020の頂点！「Chanpion Sake」受賞！【蔵元コメント】米は全て特A地区の最高峰の山田錦と、紀土の原点である紀州の柔らかで綺麗な水を用い、紀土の風土の至高の味わいを求めます。伝統に固執しとどまるのではなく、さらに発展させ、より良いものを未来へと繋いでいく決意を「無量山」には込めています。

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紀土（キッド）　-KID-　shibata's　be ambitious（ビー・アンビシャス）　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】柴田杜氏の追い求めた味わい。無濾過原酒ならではの豊かな味わいと厚み、紀土の柔らかみを表現しました。「be ambitious！」には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージとして込めています。

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紀土（キッド）　-KID-　shibata's　be ambitious（ビー・アンビシャス）　純米大吟醸　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】柴田杜氏の追い求めた味わい。無濾過原酒ならではの豊かな味わいと厚み、紀土の柔らかみを表現しました。「be ambitious！」には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージとして込めています。

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紀土（キッド）　-KID-　純米　あがらの田で育てた山田錦　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

【蔵元コメント】昨年、田植えイベント、稲刈りイベントに参加してくださったお客様と共に、丹精込めて育てた山田錦を使用しています。お米の味わいを生かすために、精米歩合80％とあまり磨かないことにこだわった、一回火入れした純米酒です。低精白のお米ではありますが、綺麗なバナナ系の香りがあり、口に含むとお米の旨味や膨らみも感じられます。きれいなキレもあり余韻を楽しめるお酒に仕上がりました。常温でも、熱燗でも美味しいお酒です。ぜひお楽しみ頂けたら幸いです。

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紀土（キッド）　-KID-　純米　あがらの田で育てた山田錦　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

【蔵元コメント】昨年、田植えイベント、稲刈りイベントに参加してくださったお客様と共に、丹精込めて育てた山田錦を使用しています。お米の味わいを生かすために、精米歩合80％とあまり磨かないことにこだわった、一回火入れした純米酒です。低精白のお米ではありますが、綺麗なバナナ系の香りがあり、口に含むとお米の旨味や膨らみも感じられます。きれいなキレもあり余韻を楽しめるお酒に仕上がりました。常温でも、熱燗でも美味しいお酒です。ぜひお楽しみ頂けたら幸いです。

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