関西の日本酒

二兎（にと）純米　萬歳（ばんざい）70　火入　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】
「トロリとしたテクスチャー」×「ほのかな苦みと心地よい酸味との調和」
オイリーで甘く穏やかな香りとトロリとしたまるみのある甘みを感じた後にあらわれる、グレープフルーツのようなほのかな苦みと心地よい酸味がバランスよく調和しています。

【会員限定商品】みむろ杉　純米大吟醸　山田錦　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】神が鎮まる地　奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100％使用。食事とともに楽しんで頂きたいと思い「穏やかな香り、透明感のある滑らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸です。

二兎（にと）純米　萬歳（ばんざい）70　火入　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】
「トロリとしたテクスチャー」×「ほのかな苦みと心地よい酸味との調和」
オイリーで甘く穏やかな香りとトロリとしたまるみのある甘みを感じた後にあらわれる、グレープフルーツのようなほのかな苦みと心地よい酸味がバランスよく調和しています。

【蔵元コメント】みむろ杉では醸造技術研鑽のため、毎年一種類新しい品種の米を使用し、醸造にチャレンジしています。今年使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒「十四代」を醸す高木酒造様が長い年月をかけて育種に成功した酒米で、社長である高木顕統さんから特別にお分け頂きました。1660年の創業以来初めて触れる酒米。酒未来の個性とは、仕込み水である三輪山の伏流水の相性は、、、等々真摯に酒未来に向き合い丁寧に醸しました。
香りはほんのり白桃用の吟醸香。口に含むと酒未来の程よく凝縮されたジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれるお酒です。

【R4BY】二兎（にと）　純米　萬歳（ばんざい）70　生酒　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】<br>
「ボリューミーな果実味」×「密度の濃い余韻」<br>
控えめな香りに反して、ボリューミーな味わい。南国のフルーツを思わせる豊満な果実味に、控えめな酸がきれいに溶け込んでいます。密度が濃く、フィニッシュまで味わいが残ります。
「萬歳（ばんざい）」は、100年前のお米を復活させた愛知県岡崎市で栽培されるお米です。

【R4BY】二兎（にと）　純米　萬歳（ばんざい）70　生酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】<br>
「ボリューミーな果実味」×「密度の濃い余韻」<br>
控えめな香りに反して、ボリューミーな味わい。南国のフルーツを思わせる豊満な果実味に、控えめな酸がきれいに溶け込んでいます。密度が濃く、フィニッシュまで味わいが残ります。
「萬歳（ばんざい）」は、100年前のお米を復活させた愛知県岡崎市で栽培されるお米です。

紀土（キッド）　-KID-　無量山（むりょうざん）　純米酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

「これがぼくらのジャパンスパークリング。」
世界へ羽ばたく日本酒。厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を変えようと挑戦し産まれました。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。
優しい甘みと、舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ下さい。

【R6BY新酒】紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　しぼりたて　生酒　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

紀州の豊かな風土を表現したい。熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。冬季限定の新酒しぼりたて生酒です。フレッシュで爽やかな香りと旨味、コストパフォーマンス抜群の一本です。

作（ざく）　雅乃智(みやびのとも)　純米吟醸　750ml

¥2,050(税込 ¥2,255)

【蔵元コメント】華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。透明感のある旨みは豊かで、上質で優しい酸味がキレの良い後味へと導きます。冷やしてお召し上がりください。冷やしてお召し上がりください。【作（ざく）とは】「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店の自信作です。スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作（ざく）」と名付けられました。誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。