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南蛮渡来の蒸留技術の伝来により生まれた焼酎文化はその土地の歴史と風土を一体化し、日本が世界に誇る蒸留酒となりました。
芋焼酎・麦焼酎、米焼酎、蕎麦焼酎、黒糖焼酎、泡盛など…大和屋酒舗は土地ごとの伝統、こだわり、そして原料・製法の違いにより生まれる本格焼酎の味わいの魅力をその楽しみ方とともにご提案します。

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商品一覧

日南娘（ひなむすめ） 芋焼酎25°　1800ml

¥2,618(税込 ¥2,880)

【蔵元コメント】甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。（白麹菌を使用）厳選された芋（黄金千貫）を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸留器で蒸留しました。やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わいが特徴です。アルコール分は20度と25度です。

別撰　神川（べっせんかみかわ）　芋焼酎25° 1800ml

¥2,650(税込 ¥2,915)

【蔵元コメント】
「滴々在心」、一滴一滴に真心をこめて丁寧に造りあげられる蔵元こだわりの芋焼酎「別撰神川」。芋は地元大隅で育った掘りたての新鮮なさつま芋(黄金千貫)を、水は高隈山系で磨かれた湧水を使用し、丁寧に醸されています。さらに、出来上がった原酒を厳選して甕壺にて熟成することで、芋のやわらかな香りとクセがないまろやかな風味が味わえる逸品に仕上がりました。

在庫 6本

【新焼酎・2024年】吉兆宝山(きっちょうほうざん)　初蒸無濾過　芋焼酎25°　720ml

¥1,572(税込 ¥1,730)

【蔵元コメント】今季の初仕込み、すなわち初回蒸留分を芋本来の旨みを最大限に楽しめるように、無濾過のまま瓶詰。この時期にしか味わえない濃厚な旨みが特徴です！年に一回きりの【初回蒸留】蔵出しの貴重な一本です。ロックだと味わいが引き締まり芋の旨みをダイレクトに感じられます。またこれからの時期はお湯割りもオススメ。お湯割りで焼酎本来の旨味がふわっと開き、何とも言えない甘味が広がります。

新生　天使の誘惑(てんしのゆうわく)　芋焼酎40°　720ml

¥3,850(税込 ¥4,235)

芋焼酎の原酒を樫樽で長期間貯蔵熟成させた和製ブランデーとも言える芳醇な味わいの芋焼酎。
2014年のIWSC(インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション)では、最高金賞＆部門最高賞”トロフィー”のW受賞の栄誉に輝き、まさに世界が認めた芋焼酎です。
洋酒を思わせる淡い琥珀色は、艶やかな夜にピッタリ！上質を知る大人の為の焼酎『天使の誘惑』

銀の星（ぎんのほし） 芋焼酎25°　1800ml

¥3,172(税込 ¥3,490)

【蔵元コメント】皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。また、貯蔵も甕壷にて行いました。麹菌は日南娘と同じく白麹菌を使い常圧蒸留です。熟成期間を1年間以上としたものを出荷しております。すっきりとした芋の香りと切れの良いドライな味わいが特徴です。

酎心蔵（ちゅうしんぐら）　大石藩 　芋焼酎25°　1800ｍｌ

¥3,000(税込 ¥3,300)

広島在住の焼酎愛好家・41(ヨウイチ)さん個人でされてる、世界に焼酎の美味しさと魅力を伝えるイベント「酎心蔵（ちゅうしんぐら）」。「酎心蔵」の銘柄は各蔵元さんの原酒をブレンドをし、その蔵元の個性を引き立てる味わいがコンセプトです。その酎心蔵第2弾が大石酒造さんとコラボした大石藩になります。大石藩の味わいとしては、しっかりとした味わいながら口当たりが良くマイルドに仕上がっている為、焼酎ビギナーの方にも飲んでもらいたい1本です。

中々（なかなか）　25°　麦焼酎　1800ml

¥2,580(税込 ¥2,838)

ライトで飲みやすい優しい口当たりの中に、ローストした麦の香ばしい香りと深いコクを感じる、焼酎をあまり飲まない方から焼酎ファンの方まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。

さつま寿(ことぶき)　芋焼酎25°　720ml

¥1,100(税込 ¥1,210)

素朴にして芳醇…昔ながらの琺瑯製の小さな蒸留機で常圧蒸留する深いコクと懐かしい甘味。素朴で香り豊かで味わい深い、そして安くて旨いんです。

在庫 16本

【王道の芋焼酎】YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫　芋25°　1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

【蔵元コメント】山大一ブランドを立ち上げた時にリリースしたかった味わい、ブランドの基準の味わいといえる焼酎、奇を衒わず、懐かしいそしてどこか新しいそんな味わいです。良い麹を造り、代々受け継いだ和甕で丁寧に温度・発酵管理し酒母を造り、芋は時間を掛け最新の注意を払いトリミング。

丸西(まるにし)　莞爾（かんじ） 芋焼酎25°　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

自ら育てた米を甑で蒸し、自然換気と手作業にて麹室で麹と向き合い、厳選した黄金千貫をしっかりと下処理し、甕つぼにて仕込む。ろ過も必要以上に取らない、必要以上に手を加えない、雑味を取りつつ旨味を残すこの莞爾は昔から守られてきた製法に加えて“人間味”という舌では感じられない素敵な"味"を最大限加えた繊細で芳醇な焼酎です。

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