広島県

ヴィノーブルヴィンヤード　ロザリオ　ビアンコ　2023　750ml

¥2,910(税込 ¥3,201)

【ワイナリーコメント】三次市大田幸町のぶどう栽培家木津田礼さんの育てたロザリオビアンコを除梗破砕を行い、搾汁後低温で発酵させました。
ロザリオビアンコの親であるマスカットを感じさせる柑橘やハーブを感じるセミアロマティックなワインです。

【瀬戸内醸造所】 Momoenami カベルネ・ソーヴィニヨン　ロゼ　2020　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】穏やかな海にさざめく波。そして幾重にも重なる波は「百重波」。瀬戸内海の情景に、ワインの軽やかな酸味と、果実味が重なる味わいです。波間に陽の光が反射して、きらめく様子を思い浮かべてお楽しみください。柑橘のニュアンスがあり、その風味を持つ料理と相性が良いロゼワイン。

【瀬戸内醸造所】Souha シャルドネ　2021 　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】シャルドネらしい、シャープな酸。軽やかで飲み飽きないワインをめざして仕立てました。まるで透明度が高くなる冬の蒼い海のようなクリアな味わい。そしてこのワインの後味に隠された、澱とワインを接触させたことに由来する味の厚みをお愉しみください。クリアな味になぞらえ、蒼い波「Souha」と名付けたワインです。

【瀬戸内醸造所】2020 高野シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で気候が寒冷な地域の一つ、庄原市。高野町のりんご栽培の歴史は古く、始まりは大正期と伝えられています。「アップルロード」と呼ばれる道があるほどりんご園がひしめく町のふじで作ったシードルは、瓶内二次発酵による優しい口当たりとほのかな苦味がアクセントのお酒です。

【瀬戸内醸造所】2019 東城シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】広島県の北東に位置する庄原市東城町。収穫期にはりんご狩りで賑わう観光りんご園が点在し、多様な品種が栽培されています。周囲を田んぼに囲まれ里山の風景が広がる、岩本観光りんご園産の数種類のりんごをブレンドしたシードルは、りんごの優しい酸味とドライな飲み口です。

【瀬戸内醸造所】2019 徳佐シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で最大規模のりんご農園が広がる、山口市阿東徳佐。山口県の北東部に位置し、中国山地に囲まれる地域で栽培されるりんごは、「徳佐りんご」として親しまれています。土づくりにこだわるふじい林檎園産のふじの凝縮感を楽しめる、瓶内二次発酵でドライに仕上げたシードルです。

【広島ワイン】ヴィノーブルヴィンヤード　シャルドネ　Unwooded 2022　750ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【ワイナリーコメント】自社園で丁寧に収穫をしたシャルドネをフレッシュな果実味を表現できるよう醸造しました。栽培から手をかけることにより柑橘やハーブを感じることのできるワインになりました。全て除梗破砕機を行いステンレスタンクで発酵を行い瓶詰。柑橘やメロン、ハーブを感じることの出来るセミアロマティックなシャルドネ。