※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
宝剣酒造が醸す「愛山」
幻の酒米とよばれる「愛山」。あの”十四代”が使用したことで一躍有名となり、数多くの日本酒ファンを虜にしてきました。その「愛山」を宝剣酒造の蔵内に湧く「宝剣名水」で洗米・仕込み水まですべてに使用し醸した超限定の純米吟醸。火入れバージョンが数量限定入荷!
【蔵元コメント】
約1年間低温で寝かせることにより香味穏やかに仕上がっております。
この商品は、少量限定仕込みの為、一度限りのご案案内とさせていただきます。
※入荷数に限りがございます為、おひとり様2本までとさせて頂きます。
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料名
- 米、米麹
- 使用米
- 兵庫県産愛山100%
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- -
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -