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新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦"
加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。
紅桔梗（べにききょう）の特徴はは、みずみずしくすっきりとした淡麗な味わい。微量のガス感とも相まってスイスイ飲めます。
お酒単体でも楽しめますが、お食事とも一緒に楽しめる、食中向きの仕上がりでです。
ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます！
※現在のVerを知りたい方は、お問い合わせください。
【蔵元コメント】
フレッシュで個性的な香味、かつ淡麗が目標。できるだけ低温の冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がり下さい。5～10℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注いだ直後がちょうど適温となります。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- 山田錦、掛米：秋田酒こまち
- 精米歩合
- 50％
- アルコール分
- 15度（原酒）
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
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