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日本酒発祥の地 奈良県・三輪で醸す銘酒
酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「雄町」を100％使用。
【蔵元コメント】
当たり前の日常を過ごせることへの感謝、酒造りを続けていられることへの感謝、飲み手の皆様への感謝・・・「感謝」の気持ちを込めてリリースです。
商品名は「みむろ杉 Grazia Dio（グラッツィエ ア ディオ＝神に感謝）」。「グラッチェ」と覚えて下さい！
香りはフレッシュでラムネ用の吟醸香。
雄町米ならではのパワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収歛されていく低アルコール原酒です。
通年商品でもある「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さい。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 雄町100％
- 精米歩合
- 60％
- アルコール分
- 13度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
