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美和桜の夏とは…双三の夏
美和桜酒造の所在地である三次市はかつて双三郡と呼ばれていましたが平成16年に現在の三次市にとなりました。
この双三の夏は、そんな今は存在しない自らのルーツをイメージして造られたお酒です。
控えめなで爽やかな香りと、マイルドな味わいでスッとした余韻が特徴的です。
スタッフT曰く、「青々とした田んぼを吹き抜けるような風を感じることの出来る」味わいです!
- タイプ
- 大吟醸
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 原料米
- 千本錦
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 13度以上14度未満
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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