フローラルな香りに包まれ、蜜のような甘やかな印象

【ワイナリーコメント】
フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のピノタージュ主体のアイテム、「楢なら」。
日本においても、未だほとんど栽培されていない無名とも言える品種、「ピノタージュ」の、「モンガク谷」におけるその可能性をチャレンジングに探るシリーズとの位置付け。
ヨーロッパにおける「オーク（楢）の存在」のように、皆様に寄り添って頂けるような、驚きと感動を与えられる新しいワイン造りに挑戦します。
試飲時点では、これまでの「モンガク谷」では感じられなかった、フローラルな香りに包まれ、蜜のような甘やかな印象。
抜栓のタイミングについては、楢のつくりである「酋」の字のように長く熟成させることで（（※・24年）、熟成感と口当たりに変化が出てお楽しみ頂けると思います。
世界でも稀にみるピノタージュ主体のブラン・ド・ノワールの今後にご期待ください。