蔵元出荷数840本の超限定品！
甘酸っぱくて爽快な日本酒スパークリング

【蔵元コメント】
URANISHIよりもオリを多く詰め、瓶中でさらに発酵させ炭酸ガスを閉じ込めました。
シュワシュワな炭酸ガスを楽しめる甘酸っぱい日本酒スパークリングです。
注意しながら開栓しないと噴き出してしまい、思いがけない雨が降るかもしれません。
お出かけには傘と遊び心をお忘れなく。

【白杉酒造】
コシヒカリの産地 京都府京丹後に蔵を構える白杉酒造。
「地元の食用米で自分たちにしか造れない美味しい酒を造りたい」そんな蔵元の思いから、2015年より全量食用米(飯米)での造りをスタート。
飯米のみで日本酒を造る世界で唯一の蔵元です。米の甘味と旨みをしっかりと味方につけ、適度な酸とガス感で、食中酒としての見事なバランスを保ちます。
僅か4人で挑む酒造りながら、毎月限定酒も登場！
飲み手を飽きさせない積極的な創意工夫も、白杉酒造の持ち味です。