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フレッシュさ、白桃のような含み香と旨味
【蔵元コメント】
無想シリーズの中でも強い人気を誇る厳雪。
フレッシュさに加えて、白桃のような含み香と旨味をぜひお楽しみください♪
【無想・大洋酒造】
新潟県北部・古くから酒造りの盛んな村上市にあり、数々の受賞歴を持つ新潟の銘酒蔵「大洋酒造」。
『無想（むそう）』は、現在の平田杜氏が地元新潟県の酒米『越淡麗』と新潟吟醸酵母で醸す、2016に生まれた限定流通の新ブランドです。
【8つのポイント】
①淡麗辛口の極み後味のキレ
②香味の秀麗さ
③果実のような清涼感のある香味
④雲散霧消の柔らかさ
⑤フレッシュクリアな鮮度味
⑥程よく爽快な甘旨味
⑦低アルコール原酒
⑧酒米は新潟県岩船産【越淡麗】のみ
■720mlはこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
- 原料米
- 〈岩船産〉越淡麗100％
- 精米歩合
- 55％
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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