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チャーミングな国産!芳醇な香味が特徴
岡山県新見市にあるワイナリー「domaine tetta(ドメーヌ テッタ)」さんが造るワイン。
【ワイナリーコメント】
微かに褐色がかった薄い麦わら色。熟した果実、蜜やべっこう飴を想わせる甘い香りとフロール香。
味わいはドライでアフターにかけて粘性を伴った厚みが増します。
一般的にソーヴィニヨンブランは還元的に造りフルーティなアロマを保持しますが、このワインは微量な酸化熟成をさせたセオリーと反したタイプになります。
すでに飲み頃を迎え、芳醇な香味が特徴的です。
このワインの性質上、抜栓後はお早めにお飲みください。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)添加なし
(お願い)
ワインの性質上、温度に敏感なワインです。低温(10~15℃)での保管をお願いします。
- タイプ
- 白ワイン/辛口
- 品種
- ソーヴィニヨンブラン 100%
- 酵母
- 野生酵母
- 産地
- 岡山県
- アルコール分
- 13%