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香り高くふくよかで美しい味わい
【蔵元コメント】
アミノ酸度が比較的低く、すっきりとした印象を持ちながらも、香り高くふくよかで丸みのある美しい味わい。
【W(ダブリュー)とは】
ブランド名”W”とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しております。
”W”は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、数量限定の受注生産品です。
■720mlはこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料名
- 米、米麹
- 使用米
- 千本錦
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- M310
- アルコール分
- 16.2度
- 日本酒度
- -3.0
- 酸度
- 1.3
- アミノ酸度
- 1.4