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広島県産の雄町を使用した旨味のある一本
雄町米を使用した八幡川酒造の生酒です。
しっかりとした旨味もありながら、辛口タイプの仕上がり、旨味の引き立つぬる燗がオススメです!
【蔵元コメント】
広島県産雄町を100%使用した純米吟醸です。
米の旨味を活かし、どっしとした味わいと滑らかな酸味。冷酒からぬる燗まで幅広く楽しめるお酒です。
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <広島県産>雄町
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 17度
- 日本酒度
- +5.0
- 酵母
- -
- 酸度
- 2.0
- アミノ酸度
- -