※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。
程よい熟成感のある滑らかなひやおろし
【蔵元コメント】
今春上槽の純米吟醸を火入れ後貯蔵熟成し、春から夏にかけて蔵内にてゆったりと貯蔵し、香味が程よく熟成するのを待って生詰めにて出荷いたします。
味の乗ったバランスの良い香味をお楽しみください。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 秋田酒こまち
- 精米歩合
- 550%
- アルコール分
- 16.3度
- 日本酒度
- +3
- 酵母
- AKITA雪国酵母(UT-1)
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- 0.9