スパークリングワイン

ラウムラント　キュヴェ・マリールイーズ　ゼクトBRUT　2013　750ml

希望小売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥5,850(税込 ¥6,435)

ドイツ・スパークリング界の帝王ラウムラントが造る辛口ゼクト。瓶内熟成4年以上のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールです。醸造長は日本人の貝瀬和行氏が務められています。

GLADSTONE URLAR Brut (グラッドストーン　アーラー　ブリュット)　750ml

希望小売価格: ¥4,180(税込)

価格: ¥3,420(税込 ¥3,762)

自家栽培のソーヴィニヨンブランを全房プレス後発酵。果実味を最大限引き出すため、澱とともに熟成後、シャルマー法を用いて二次発酵。（天然酵母、バイオダイナミック農法）【テイスティングコメント】明るい藁色のワイン。白桃、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。一旦口に含むとパッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュを感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュのスパークリングワインです。新鮮な魚介類や野菜との相性が良い自然派ワインです。

丹波ワインてぐみ　500ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

国産葡萄を使用し、酸化防止剤無添加ぶどう本来の複雑味や果実味を感じる辛口白のにごりワインです。
【ワイナリーコメント】国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。

カデルボスコフランチャコルタキュヴェプレステージエディツィオーネ　750ml

希望小売価格: ¥6,820(税込)

価格: ¥5,580(税込 ¥6,138)

【インポーターコメント】フランス・シャンパーニュと並ぶイタリアスパークリングワインの聖地 “フランチャコルタ”
その最高峰の造り手、カデルボスコが３０年の月日を費やし、畑とセラーで培った「人々の味覚を魅了する事の追求」から生まれたまさに“フランチャコルタの神髄”香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ

ボッリチーニスパークリング　ロゼ　250ml

希望小売価格: ¥473(税込)

価格: ¥387(税込 ¥426)

【メーカーコメント】いちごやラズベリー、熟したプラムなどを連想させる甘酸っぱい果実の香り。キュートな味わいです。あらゆるシーンで楽しめる缶入りの本格スパークリングワインです。

ボッリチーニスパークリング　白　250ml

希望小売価格: ¥473(税込)

価格: ¥387(税込 ¥426)

【メーカーコメント】グレープフルーツや青りんご、白桃などを思わせるフレッシュな果実の香り。すっきり爽やかな味わいです。あらゆるシーンで楽しめる缶入りの本格スパークリングワインです。

パープルレインスパークリング (紫色のスパークリングワイン） 750ml　Purple Reign Sparkling

¥5,272(税込 ¥5,800)

【ワイナリーコメント】愛する妻好みのワインを作る過程で、偶然紫になりました。パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。酸化防止剤の入っているワインは飲みたくないという健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ。紫ワインは偶然の産物なのです。人工的な着色料・甘味料・香料は一切入っておりません。

【G7広島サミット提供！】広島・三次市　ヴィノーブルヴィンヤード　セミヨン　スパークリング 2023 (Semillon Sparkling)　750ml

¥4,091(税込 ¥4,501)

【ワイナリーコメント】自社畑で栽培、収穫を行ったセミヨンを低温で発酵させ、その後瓶内二次発酵を行いました。1本1本手作業でルミアージュ（瓶内の滓を瓶口に集める作業）を行い、デゴルジュマン（瓶口に集まった滓を取り除く作業）を行いました。シャンパーニュと同様のとても手間のかかった製法によりキメの細かい泡となっており、セミヨンの持つ果実味や口当たりの厚みを感じることの出来るスパークリングワインです。2021年ヴィンテージが2022年夏に香港で開催されたHONGKONG WASHU AWARDS 2022で最高賞のプラチナを受賞しています。

domaine tetta　ピオーネ・プレッセ　2020　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【ワイナリーコメント】微かに黄色がかった淡いオレンジ色。黄桃、パイナップル、マスカット、パッションフルーツなどのトロピカルで豊かな香り。味わいは甘さが残っており、穏やかな酸とビターな苦味が特徴です。アフターにはアロマと果実味が長く続きます。香味ともにボリューム感があり、食後酒としても活躍できそうな満足感のあるワインです。