ニコラ・マンフェッラーリ ミッレウーヴェ・ビアンコ　750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)

価格: ¥2,340(税込 ¥2,574)

【ワイナリーコメント】Borgo del Tiglioの事実上のセカンドライン。ロットをテイスティングで峻別したあと、格落ちさせたものの中でも、上質なもののみをミッレウーヴェの名のもとに瓶詰めしている。複数の品種をブレンドした地域特有の味わいで、このまとまり方と安定感はアッサンブラージュに定評のあるニコラならでは。複数の品種のブレンドから生まれる、心地よいハーモニーが楽しめる。ハーブやミルクのニュアンス、熟した果実など、様々な表情をみせ、ボディの厚みがほどよくありながら、さわやかでクリーンな味わい。

ジョゼ・ミシェル・エ・フィス　ブリュット　ロゼ　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

【インポーターコメント】
ステンレス・タンクで発酵・熟成。6～8時間の果皮浸漬により綺麗な色が抽出されます。チャーミングなベリーのアロマに複雑なイーストのニュアンスがまとっている辛口ロゼシャンパーニュ。

ファゾーリ・ジーノ プロセッコ　フリッツァンテ　"ラ・コルテ・デル・ポッツォ"　750ml

希望小売価格: ¥2,420(税込)

価格: ¥1,980(税込 ¥2,178)

【インポーターコメント】1925年に開業したワイナリーでは、栽培、醸造ともに、ビオロジックの基本的な理念を尊重し、ブドウを損なわないために的確な技術を利用。このプロセッコは軽やかで香り高く、どんな場面でも飲まれうるスタイル。醗酵後10日間ほど毎日攪拌し、酵母と接触させることでボディを豊かにし、ほのかな甘みもあり、立体的な味わいを造り上げている。ガス圧が低く、他のプロセッコと比較すると、口あたりは柔らかくまろやか。

ドメーヌ・ド・ラ・ボーム　ヴァン ド フランス ヴァン オランジュ キャプシーヌ　750ml

希望小売価格: ¥2,420(税込)

価格: ¥1,980(税込 ¥2,178)

【インポーターコメント】ドメーヌ　ラ　ボームはフランスの大手ワインメーカー、ル　グラン　シェ　ド　フランスが所有。ラングドック地方では革命的ともいえる最新技術を用いてフランスの伝統的なぶどう品種による優れたヴァラエタルワインを生み出し、毎年インターナショナルワインチャレンジを始め数々のコンクールで受賞しています。お手頃価格で高品質なブドウの個性を楽しめるワインとなっています。

【広島ワイン】ヴィノーブルヴィンヤード　シャルドネ　Unwooded 2022　750ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【ワイナリーコメント】自社園で丁寧に収穫をしたシャルドネをフレッシュな果実味を表現できるよう醸造しました。栽培から手をかけることにより柑橘やハーブを感じることのできるワインになりました。全て除梗破砕機を行いステンレスタンクで発酵を行い瓶詰。柑橘やメロン、ハーブを感じることの出来るセミアロマティックなシャルドネ。

ケラー　フォン デア フェルス リースリング　2021　750ml

希望小売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥8,100(税込 ¥8,910)

【インポーターコメント】セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのぶどうを使用。ワイン名は「石がちな」を意味し、表土がほとんどない石灰岩土壌由来の、塊のようなミネラルが押し寄せる、隙のない、圧倒的な１本。

ケラー　ライムストーン リースリング セミドライ 　2021　750ml

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

【インポーターコメント】ベーシッククラスのやや辛口リースリング。その名のとおり、石灰岩土壌で、ミネラル感あふれる味わい。緊張感のあるボディに、ほんの少しだけ甘みを残すことで、絶妙なバランスに仕上げられている。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_02（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_AK（赤） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_03（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。