【福岡県・新道ワインズ】ASAHA ROSE 2022　Blend 4　‐アサハ・ロゼ 2022 ブレンド4　760ml　[SHINDOWINES]

¥2,800(税込 ¥3,080)

福岡県うきは産巨峰を100％使用。巨峰のジューシーでフルーティなロゼワイン！
福岡県朝倉市で2021年から操業を始めたウイスキー蒸留所「新道蒸溜所」の一角を間借りして運営している、小さなワイナリーSHINDO WINESが造るロゼワイン。

シチリア　ムニール （カタラット） 750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)

価格: ¥2,160(税込 ¥2,376)

【インポーターコメント】爽やかイタリア白
シチリアの自然派ヴァルディベッラによる高品質でお値打ち感のある白ワイン。土着品種のカタラットから造られる、柑橘、ハーブ、白い花を思わせる香りのあるフルーティーなワインは魚介類との相性ばっちりです。

共栄堂（きょうえいどう）　K23NT_RZ（2024年夏_ロゼ） 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造る、共栄堂2023年謹製造　夏リリースのロゼ！ジューシーさを感じるアロマティックな香りに旨味と適度な爽やかさが口中を散歩し、飲みこんだ瞬間からまた香が上がってくる。なんとも無限ループなロゼワインです。【ワイナリー様より】ブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、その後に500Lの中樽と225Lの小樽で約4か月熟成しました。マスカット系の華やかな香りにオイリーな口当たり。

Domaine Mont（ドメーヌ モン） Mont-C（モンシー）2023　750ml　シードル

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】ドメーヌモンの目の前に広がるりんご園を持つ「森farm」さんと中井観光農園さんが育てた林檎を使用し、野生酵母にて自然発酵。
亜硫酸は発酵から瓶詰めまで一切使用しておりません。
また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。

共栄堂（きょうえいどう）Y23HR_RZ(発泡2023年春_ロゼ)　 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

共栄堂2023年謹製造　春リリースのロゼ。山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るロゼ微発泡ワインが入荷しました！！当店でも大人気の共栄堂ワイン。ブドウ本来のいきいきとした味わいとフレッシュなロゼの”にごり”微発泡。
【ワイナリー様より】おおよそ、巨峰：シャインマスカット＝2：1。段仕込みしでブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、その後約3か月中樽にて熟成いたしました。そして、ピュピトルを経てデゴルジュマン亜硫酸を添加いたしました。

モーリツ・キッシンガー　マレビノ　2022　1000ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)

価格: ¥2,610(税込 ¥2,871)

【インポーターコメント】日本限定‼
手摘みで収穫後、24時間マセレーション。6時間のプレス後、ステンレスタンクで24時間静置、そして自然発酵。10ヶ月のシュールリー後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。

オーバー・ザ・レインボー　オーガニック シラーズ　亜硫酸無添加 2023　辰 (Over the Rainbow)　750ml

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥2,250(税込 ¥2,475)

【インポーターコメント】酸化防止剤無添加で醸造されたシラーズです。2023年のシラーズはとてもフレッシュな味わいに仕上がりました。生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの風味がグラスから立ち上がります。

オーバー・ザ・レインボー　オーガニック シャルドネ 2023　辰 (Over the Rainbow)　750ml

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥2,250(税込 ¥2,475)

【インポーターコメント】最小限の人為的な介入で造られた愛らしい果実味のあるワインに仕上がりました。グレープフルーツやパイナップルのようにトロピカルなフレーバーと複雑さを備えています。
有機栽培のシャルドネを使用。

マルティン・ヴァスマー　バートクロツィンガー シュタイングリューブレ　ミュラートゥルガウ　2022 750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】かつてドイツを圧巻した品種ミュラートゥルガウですが、近年生産量は右肩下がり。日本で見かけることも少なくなってきましたが、ヴァスマーさんのミュラートゥルガウは格別！　品種の華やかさは控えめですが、果実味豊かで軽やか、ドライな味わいに仕上がっています。

共栄堂（きょうえいどう）　K22AK_DD_02（2022年秋_橙_02） 750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】ロマネスコのようなやや青さを伴った香りと生アーモンドや松の香り、メースやシナモンのようなスパイス感もあります。ドライアプリコットや幸水のような果実感も見受けられます。スワリングするとスパイス感が前面に出てラベンダーのような香りが出てきます。なんだか全体的に苔の生えそうな山林を歩いている映像が出てきます。