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商品一覧

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共栄堂（きょうえいどう）　K20bAK_DD（橙）　 750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「花露」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】意外と透明度がある薄い山吹色。ヘーゼルナッツやバニラそして杉の様な香りがします。グレープフルーツの実のような柑橘とフジのような林檎、そして蜂蜜感もあります。

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共栄堂（きょうえいどう）　K20FY_CL_99（淡赤）　 750ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。限定品が入荷致しました！小林剛士さんことつよぽんファン必見です！ある程度透明感を伴った赤色。べっこう飴にイチゴの香り、若干タイムのようなハーブ系の香りもします。ヨーグルトにナッツの香り、ややはちみつの香りも感じます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K20FY_RZ（ロゼ）　 750ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。限定品が入荷致しました！小林剛士さんことつよぽんファン必見です！濁りを伴った薄い紅梅色。こもっていますが、バターにバナナにメロン。イチゴのようなチャーミングな香りとサクランボ。杉や舞茸・グリーンペッパーものぞき見えます。スワリングすると杉が多く、そのあとからイチゴを感じます。

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共栄堂（きょうえいどう）　K20FY_SR（白）　 750ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。限定品が入荷致しました！小林剛士さんことつよぽんファン必見です！薄濁りのグリーンイエロー。こもったバニラやバター香。レモンを若干感じます。あと、杉・ナッツとキノコ系です。口中では固く、舌で温度がかかるとミルクやメロンなどのやや重い果実を感じます。バブリングすると素焼きアーモンドや舞茸等を感じます。支配的なのは小ぶりのハウスみかんといった印象です。余韻も皮の剥きづらい小さいミカンですね。「K20FY_DD」に比べ重い印象です。

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共栄堂（きょうえいどう）　K20FY_DD（橙）　 750ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。限定品が入荷致しました！小林剛士さんことつよぽんファン必見です！薄濁りのライトイエロー、若干の緑も見えます。八朔から夏ミカン。バナナに小ぶりの林檎。ジャスミンやアカシアのような花の香りも感じます。若干バターも感じます。ナツメグのようなやや甘めのスパイスやドライフルーツの濃縮感も見えます。スワリングすると和柑橘が支配的と感じます。若干総量の香りは少なめという印象です。

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共栄堂（きょうえいどう）　K19AK_DD 橙 　 750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

ややうすにごった山吹色。和柑橘のピールも含んだ果実香に石灰のような鉱物香。やや青林檎の香りがとらえれます。口中に入れると青林檎の香り、ミカンの様な香り、やや果実由来のような甘さも感じます。少しハーブ系の苦みも舌に感じます。甘みを感じるからでしょうか？シナモンのようなスパイスも感じます。なかなか柔らかい優しい印象です。アフターは和柑橘の香りと苦みで、やや口中が収斂しながら、甘みがふんわり残ります。

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共栄堂（きょうえいどう）　K19AK_AK　赤　750ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

くすみを伴ったガーネット色。色は薄く、クレーレほうが適切な表現だったと感じています。MBA特有のキャンディー香。ピールを思わせる苦みを伴った香りがスパイス感を感じさせます。スワリングするとアカスグリのような果実感を感じます。　口あたりは軽く、すぐにバニラなどのオイリー感がきます。フジリンゴのような爽やかな果実感とさらにディルのような青さと若干の苦み、そして、杉のような木質感とバニリンの厚みが感じられます。

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勝沼醸造 ロゼ 2013　750ml　

¥1,500(税込 ¥1,650)

甲州ぶどうの果皮の薄い紫色の特性を生かし、タンク内で赤ワインと同様に醸し醗酵させることにより、ほのかなピンク色を抽出いたしました。白ワインにない複雑な深い味わいが合わせる料理の幅を拡げます。

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