【再入荷！★自社畑の有機栽培オリーブオイル】グレネリー　エクストラヴァージン オリーブオイル　500ml

希望小売価格: ¥3,564(税込)

価格: ¥2,640(税込 ¥2,852)

名門ワイナリーが手掛ける自社畑の有機栽培オリーブを使用した、最上級のエキストラヴァージンオイルです。賞味期限が2025年4月の為、大特価20％OFFでのご提供です。当店ソムリエも納得の美味しいオリーブオイルです。【メーカーコメント】ワイン同様に自社畑で栽培されたオリーブの力を最大限に引き出したこだわりのグレネリー エステート エキストラバージンオイルです。適度に渋み、苦みのある最上級の風味があるオリーブオイル。

【植木農園】 ジェノベーゼ風大葉ソース　90g

¥700(税込 ¥756)

大葉の名産地、大分県で代々大葉農家をされている植木農園さん。その大葉を贅沢に使用したジェノベーゼ風大葉ソースです。
洋の調味料ながら和の食材を使い、とにかく万能で パスタ、ピザ、カルパッチョなど洋風の料理だけでなく、 おかゆや冷奴などにかけるだけで幅広く使える一品です。近年ではメディアに紹介され品薄が続いている商品です。

抹茶藻塩（まっちゃもしお） 淡雪塩（あわゆきしお）　15g

¥800(税込 ¥864)

【メーカーコメント】宇治抹茶の香りが上品に香る抹茶藻塩淡雪塩は、やわらかな緑色で料理の味を邪魔することなく華やかさを演出し、料理を彩ります。
塩は瀬戸内海の海水に藻塩エキスを配合して製造された「藻塩」を使用しています。
つけ塩や料理の仕上げに振りかけてご使用ください。

【稲とアガベ】発酵ケチャップ 170g

¥720(税込 ¥778)

【蔵元コメント】酒粕を使った発酵〇〇シリーズ、マヨではなくケチャップが本命でした。酒粕のコクが良い感じに加わってケチャップを超えたケチャップ。試さないと損。それほどのケチャップ。
【スタッフが試食しました】酒粕のコクと穏やかな甘さ、トマトやオニオンソテーの野菜の旨味とスパイスが加わって食べたことのない美味しさ。ケチャップというより、洋食屋さんの上質なトマトクリームソースのような感じです。コロッケなどの揚げ物、ジャガイモのニョッキ、オムレツソース、野菜スティックなど幅広く活躍してくれます！

【稲とアガベ】発酵マヨ　トリュフ 170g

¥1,380(税込 ¥1,491)

【蔵元コメント】植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。トリュフハニーをふんだんに使用した贅沢なマヨ。ただつけるだけで上質な一品に早変わりする高級ディップソースです。半熟卵と合わせるだけで、高級レストランのコース料理の一品のようなウフマヨを作ることができます。

【稲とアガベ】発酵マヨ　170g

¥600(税込 ¥648)

【蔵元コメント】植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。
酒粕の風味を感じながら通常のマヨネーズのような味わいを目指しました。野菜をディップするのはもちろん。ポテサラ、エビマヨのような料理など、普段お使いのマヨネーズと同じように楽しめます。

【3/22入荷予定】桜藻塩（さくらもしお） 淡雪塩（あわゆきしお）　15g

¥700(税込 ¥756)

【メーカーコメント】さくらの花びらのようにひらひらと舞い落ち、淡雪のように溶ける、くちどけのやさしいお塩です。塩は瀬戸内海の海水に藻塩エキスを配合して製造された「藻塩」を使用しています。さくらを連想させる見た目なので、料理の仕上げに振りかけると上品さと遊び心を演出してくれます。つけ塩や料理の仕上げに振りかけてご使用ください。

【トゥルーハニー】マヌカハニー／MGO300＋(UMF11＋) 250g

¥5,800(税込 ¥6,264)

【メーカーコメント】レモン果皮を塩麹に漬け込み低温熟成。酸味を和らげ、旨味をプラスしました。なめらかなソースタイプのため使いやすく、ドリンクや料理など幅広いアレンジを楽しめます。美味しいだけではなく、美容・健康にも優れた組み合わせのレモンと蜂蜜。大人の女性のライフスタイルに寄り添う、甘酸っぱくてホロ苦いフルーツソースです。

大人の辛味だれ　200ml

¥630(税込 ¥681)

【メーカーコメント】
このタレは、昭和40～50年代、飲食店を営んでいた私の叔父た作った秘伝のタレです。母が家庭料理を作る際に使ってきた「おふくろの味」を、私が引き継いで作ったものです。焼肉のタレだけでなく、さまざまな料理の下味にも万能に使える、高級志向の「大人の辛味タレ」を、ぜひご堪能ください。

大人の辛味だれ　1,000ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

【メーカーコメント】
このタレは、昭和40～50年代、飲食店を営んでいた私の叔父た作った秘伝のタレです。母が家庭料理を作る際に使ってきた「おふくろの味」を、私が引き継いで作ったものです。焼肉のタレだけでなく、さまざまな料理の下味にも万能に使える、高級志向の「大人の辛味タレ」を、ぜひご堪能ください。