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商品一覧

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大信州（だいしんしゅう） 掟破り　生　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

その名の通り、いくつかのタンクからブレンドをしないという大信州の決まりごとを破り、究極の味わいを求め醸されました。信州の幻の酒米「金紋錦」を使用した純米大吟醸生酒を巧みにブレンド。大信州らしい瑞々しいデリシャスリンゴのような華やかな香り、柔らかで複雑味のある甘み、上質な米の旨味を心地よく感じます。後半は軽快でシャープな味わいの贅沢な仕上がりです。

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【クラマスター2024 第1位】大信州（だいしんしゅう） 手いっぱい　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

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大信州（だいしんしゅう） 秋の純吟　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。香りやさしく、豊かな味わいながら口当たりは軽快で、秋の味覚にぴったりです。冷酒または常温がおすすめです。

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【クラマスター2024 第1位】大信州（だいしんしゅう） 手いっぱい　1500ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

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大信州（だいしんしゅう） 秋の純吟　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。香りやさしく、豊かな味わいながら口当たりは軽快で、秋の味覚にぴったりです。冷酒または常温がおすすめです。

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大信州（だいしんしゅう） 夏のさらさら純米吟醸　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

契約農家で栽培したひとごこちを使用した大信州の夏季限定酒です。大信州らしい、透明感のあるスッキリタイプの仕上がり。ロックにすると少し薄く感じるかもしれませんので、よく冷やしてストレートで飲むのがオススメです。香りも軽やか、濃い味の料理にはもちろん、さっぱりとした料理にも相性バツグン！是非お料理と一緒にお楽しみ下さい。

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大信州（だいしんしゅう） 夏のさらさら純米吟醸　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

契約農家で栽培したひとごこちを使用した大信州の夏季限定酒です。大信州らしい、透明感のあるスッキリタイプの仕上がり。ロックにすると少し薄く感じるかもしれませんので、よく冷やしてストレートで飲むのがオススメです。香りも軽やか、濃い味の料理にはもちろん、さっぱりとした料理にも相性バツグン！是非お料理と一緒にお楽しみ下さい。

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大信州（だいしんしゅう） 別囲い　純米吟醸　番外品　生　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。【蔵元コメント】酒が持って生まれた無垢な姿を出来る限り手を加えずにしぼりあがりをそのまま瓶に詰めました。瓶内にふわっと浮かぶオリがその証しです。

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大信州（だいしんしゅう） 別囲い　純米吟醸　番外品　生　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。【蔵元コメント】酒が持って生まれた無垢な姿を出来る限り手を加えずにしぼりあがりをそのまま瓶に詰めました。瓶内にふわっと浮かぶオリがその証しです。

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大信州（だいしんしゅう） 手いっぱい　生　720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。生のタイプは一年で一回限りの限定品、お買い逃し無く！

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