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大信州の秋だけの限定酒
大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。
仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染みだしたその水は、やわらかい口当たりとキメ細やかな舌触りが特徴です。
香りやさしく、豊かな味わいながら口当たりは軽快で、秋の味覚にぴったりです。
冷酒または常温がおすすめです。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <長野県産>契約栽培米
- 精米歩合
- 59%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -