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商品一覧

大信州 手いっぱい 生

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大信州(だいしんしゅう) 手いっぱい 生 1800ml

¥5,200(税込 ¥5,720)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。生のタイプは一年で一回限りの限定品、お買い逃し無く!

大信州 純米吟醸 手の内

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大信州(だいしんしゅう) 純米吟醸 手の内 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

手の内とはすなわち、「手の内(持てる技術の全て)を明かす」ということ。
大信州の技術の全てがつまっているお酒です。口中でやさしくフワっと広がる、ふくよかな米の旨味と柔らかい口当たり、軽快で洗練された香味は食中酒としてもオススメです。

大信州 純米吟醸 手の内

品切れ中です

大信州(だいしんしゅう) 純米吟醸 手の内 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

手の内とはすなわち、「手の内(持てる技術の全て)を明かす」ということ。
大信州の技術の全てがつまっているお酒です。口中でやさしくフワっと広がる、ふくよかな米の旨味と柔らかい口当たり、軽快で洗練された香味は食中酒としてもオススメです。

大信州 NAC ひとごこち

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大信州(だいしんしゅう) N.A.C. 純米吟醸 ひとごこち 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

契約栽培した「ひとごこち」を粒選りを使用。軽快に旨味が膨らむ柔らかな口当たりの食中酒を目指しています。
【N.A.C.とは】
N.A.C.とは、農産物やその加工品の原産地が、信州・長野県であることを保証する制度で2002年から導入されました。
清酒の場合、信州で取れた酒造好適米を使い、仕込み水は県内のものに限られ、信州で醸造・瓶詰めされ、さらに厳しい官能検査に合格したものだけが認定されます。
その他主な条件としては、純米酒に限るということで、醸造アルコールの添加は認められていません。
認定酒には、使用米・精米歩合・仕込み水の採水地・醸造場所などの表示が義務付けられています。

大信州 超辛口純米吟醸

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大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

大信州 超辛口純米吟醸

品切れ中です

大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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