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あなたのテーブルワインはここに…共栄堂

日本ワインが大好きな人なら、一度はその名前を耳にしたことがあるのではないでしょうか。
ワイン醸造家「小林剛士」さん。
もはやカリスマ的な人気を博す小林さんが設立された「室伏ワイナリー」の大人気銘柄「共栄堂」。

ゆるやかで丸みを帯びた旨みたっぷりのワインは、小林さんのお人柄をそのまま表したかの様な味わい。かたやワイン醸造に対する真摯な緊張感はヴィンテージごとに強くなる…そんな進化も感じさせてくれます。

葡萄栽培農家さんとしっかりとタッグを組んで大事に育てた葡萄から生まれるワインは、まさに芸術品そのもの。共栄堂が、あなたにとって『大切なテーブルワイン』のひとつになりますように。

■ヴィンテージごとにかわるエチケットにも注目!

小林さんの想い「エチケットとアート」
「ワインとアート。どちらも生活のためには必ずしも必要でないかもしれない。
でも、どちらも感性を刺激し、人生をより豊かにしてくれるものです。共栄堂はヴィンテージごとにエチケットを変え、アーティストと協働する活動を始めます。今後は新しい才能を紹介する場としても計画中です。小さなキャンパスの可能性に、どうぞご期待ください。」

■ワインの商品名について
『文字から得られる固定概念を一旦外して、自由にワインを楽しんで欲しい』そんな思いから商品名はすべて『記 号や数字の配列』で表記されています。

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商品一覧

共栄堂(きょうえいどう) K22FY_RZ_99(ロゼ) 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。小林剛士さんことつよぽんファン必見です!
【ワイナリーコメント】薄濁った淡い夕暮れ色。パッションフルーツにパインやライチ、やや芝生のような香りを伴いながら、ヨーグルトにバニラと杉やシナモンの香りもすると思います。口当たりは爽やかで、冷涼感を感じます。ヨーグルトに缶詰みかん入れたような感覚です。余韻はヨーグルトとほのかに香る柑橘系、そして若干の苦みです。
 大き目のグラスで、少し冷やし気味でどうでしょうか?アロマは最初からあるので大丈夫なのですが、少し苦みが気になります。豚ロース肉に少し甘めのマスタードソース。アスパラやタケノコのみずみずしい野菜の天麩羅も楽しいかと思います。 

共栄堂(きょうえいどう) K21AK_DD_02(橙) 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です!
【ワイナリーコメント】やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

共栄堂(きょうえいどう) K21AK_AK(赤) 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です!
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

共栄堂(きょうえいどう) K21AK_DD_03(橙) 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です!
【ワイナリーコメント】透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

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