理八（りはち） 純米吟醸 901号 火入 1800ml

価格:	¥3,400 (税込 ¥3,740)

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最初の挑戦から、さらに美しく澄んだ味へ。

試験醸造酒4種から、杜氏が描くイメージ「山陰の夏の海の煌めき」を最も想起させる2種を選びました。
蔵を再興し酒に向き合う中で蔵人たちが感じた、奥出雲の四季と風土。
そこで得たものを仕込みに反映し、より洗練された酒へと磨き上げました。

マスカットに南国の果を合わせたような、みずみずしく爽やかな香り。
フルーティーな芳醇さが口内と鼻腔いっぱいに広がり、美しく澄み切った酸味がスーッとほどけていきます。
軽やかな後味は食事を引き立て、白ワイン感覚でお楽しみいただけます。

■<720ml>はこちら

タイプ

純米吟醸

原材料

米、米こうじ

原料米

-

精米歩合

-

アルコール分

-

日本酒度

-

酵母

-

酸度

-

アミノ酸度

-

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