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日本ワイン・・・その産地は、北は北海道から南は宮崎まで全国各地に広がり、ヨーロッパのワインを意識した伝統的なスタイルのワインや、日本にしかない優しいUMAMIを感じさせる新しいスタイルのワインなど、全国の醸造所では様々な個性を持つワインが造られています。
大和屋酒舗では「日本の食卓に美味しいワイン」をコンセプトに食事と合わせて楽しみたい美味しい個性ある『日本ワイン』を品揃えしております。

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商品一覧

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【G7広島サミット提供！】広島・三次市　ヴィノーブルヴィンヤード　セミヨン　スパークリング 2023 (Semillon Sparkling)　750ml

¥4,091(税込 ¥4,501)

【ワイナリーコメント】自社畑で栽培、収穫を行ったセミヨンを低温で発酵させ、その後瓶内二次発酵を行いました。1本1本手作業でルミアージュ（瓶内の滓を瓶口に集める作業）を行い、デゴルジュマン（瓶口に集まった滓を取り除く作業）を行いました。シャンパーニュと同様のとても手間のかかった製法によりキメの細かい泡となっており、セミヨンの持つ果実味や口当たりの厚みを感じることの出来るスパークリングワインです。2021年ヴィンテージが2022年夏に香港で開催されたHONGKONG WASHU AWARDS 2022で最高賞のプラチナを受賞しています。

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Domaine ICHI ドメーヌ・イチ　蝦夷泡（えぞあわ） 2022　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】北海道 余市町 産 ナイアガラ葡萄を使用した約 2.5 気圧の 微発泡性の白ワイン。抜栓直後は、ナイアガラ特有の香りではなく、青りんごの様な清々しい香り、スワリング後は、若干の桃やスパイスの香りが立ち上ります。口当たりは柔らかだがしっかり辛口、酸はありながら飲み口はなめらかです。口いっぱいに広がる泡感が魅力で、ペティアンとは思えない満足感があります。食前はもちろん、食中酒としてもお飲みいただける万能選手。白身魚のカルパッチョや天ぷらとの相性も抜群です。

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奥出雲葡萄園　ソーヴィニヨンブラン　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】大切に育てられたソービニヨンブランを、丹念に低温発酵させました。
柑橘類やハーブの香りが感じられ、すっきりとした酸をもち、清涼感のある爽やかな飲み口が楽しめます。

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【2024年11/3（日）解禁】国産ヌーヴォー★【勝沼醸造】アルガーノ　甲州　白　2024　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【インポーターコメント】甲州を優しく搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワインです。適度な酸があり、きりりとした中に、ほんのりと優しい果実味を感じ甲州ぶどう特有の微かな渋みがアクセントになっています。

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【G7広島サミット提供！】三次ワイン　TOMOE　小公子　マスカットベーリーA　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

TOMOEの代名詞ともいえる「小公子」 濃厚な味わい絶妙なバランス！
【ワイナリーコメント】日本古来の山ぶどうを祖とする濃い色合いを持つ小公子を樽熟成させ、マスカット・ベリーAとブレンド。小公子は樽で熟成。強い酸味と濃い色合い、あっさりとした味わいの小公子を樽熟成することで、まろやかさと複雑味を持たせ、マスカット・ベーリーＡの華やかな香りを纏わせました。小公子の野性的な香りと、フルーティーさが加わりゴージャスなテクスチャーを実現。フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成。絶妙なバランスの日本ワインをお楽しみください。

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【WEBショップ限定】Domaine ICHI ドメーヌ・イチ　蝦夷泡（えぞあわ） AwaP 2021　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】余市町産・仁木町産のポートランド葡萄を使用した微発泡性の白ワインです。無濾過のためオリ・濁りがありますが、葡萄由来のものですのでご安心下さい。

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domaine tetta　ピオーネ・プレッセ　2020　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【ワイナリーコメント】微かに黄色がかった淡いオレンジ色。黄桃、パイナップル、マスカット、パッションフルーツなどのトロピカルで豊かな香り。味わいは甘さが残っており、穏やかな酸とビターな苦味が特徴です。アフターにはアロマと果実味が長く続きます。香味ともにボリューム感があり、食後酒としても活躍できそうな満足感のあるワインです。

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domaine tetta　シャルドネ　ペルラン 2021　750ml（2021 Chardonnay Perlant）

¥3,500(税込 ¥3,850)

【ワイナリーコメント】2020 シャルドネ・ペルラン【品種：シャルドネ 92％・その他10品種8％】にごりがかった薄いレモンイエロー。フレッシュな黄色いカンキツや青リンゴ、香ばしいイーストの香り。甘さは無くさわやかな酸と優しいガス感が特徴で、軽く冷やすさと飲み心地が良いです。アフターには果実味以外に酵母や穀物を想わせる芳醇な風味が残り、まるでクラフトビールを飲んでいるような印象です。

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共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_01（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。

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domaine tetta　ペルラン　ロゼ　2020　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【ワイナリーコメント】わずかにオレンジがかった白濁したピンク色。南国を想わせるトロピカルフルーツやラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り。初物のスモモや木苺を食べているような甘さと酸のバランス。微発泡により爽快感がプラスされたドライなペルランです。tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢の高い安芸クイーンとMBA（マスカットベリーエー）を主体としました。どちらもtettaの歴史を語る上でとても重要なブドウ達です。

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