日本酒銘柄で選ぶ

宝剣(ほうけん)　純米大吟醸　中汲み　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

呉市仁方に所在する宝剣酒造は専務であり杜氏の土井鉄也氏が、魂心の酒造りを行う人気・実力を兼ね備えた広島の人気の酒蔵です。この純米大吟醸は山田錦を４０％迄精白し醸したお酒！大和屋酒舗・代表の大山も個人的にお気に入りのお酒です。
「中汲み」という一番バランスの良いところだけを瓶詰め。香り高くきれいでバランスの良い味わい。料理との相性も良い純米大吟醸。ご自宅用にまた進物に！大活躍の一本です。

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雨後の月(うごのつき)　真正(しんせい)大吟醸　斗瓶取り　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

雨後の月の最高級ブランド大吟醸　斗瓶取りスペシャル
最高級の山田錦の産地・兵庫県の中でも一番良い「山田錦」の取れる特Ａ地区「東条町」産の山田錦を３５％まで精米し醸した大吟醸　斗瓶取りスペシャル。これは「大吟醸」の中でも特にできの良いタンクのものを選び、まったく圧をかけず自重のみで落ちてくる『吊るし』という方法でで雫を集め一斗瓶にてじっくりと低温で熟成させたものです。ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。相原酒造さんの特徴はなんといってもフルーティーな香りと透明感！その２つがいかんなく発揮された究極の大吟醸と呼ぶにふさわしい一本です。

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雨後の月(うごのつき)　吟風咏月(ぎんぷうえいげつ)　純米大吟醸　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

『DINING　OUT　ONOMICHI ・ダイニングアウト尾道』でご使用されたお酒。
メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。
香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。
緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も！

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雁木(がんぎ)　活性にごり　発泡純米生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

これから夏に向けてピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。爽やかな甘さが持ち味で、乾杯のお酒として、食前酒として最適です。また、食中酒としても、料理を選ばずお楽しみ頂けます。フルーツやスイーツとのマリアージュもお勧めです。

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賀茂鶴(かもつる)　純米大吟醸　広島錦（ひろしまにしき）　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

法人設立100周年を迎えるにあたり、原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。原料米には幻の酒米「広島錦」、酵母は「賀茂鶴酵母（協会５号）」を使用した逸品です。

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金泉(きんせん)　限定大吟醸　華心(かしん)　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

「雨後の月」を醸す相原酒造の堀本杜氏。新酒鑑評会10年連続金賞受賞の立役者ともいえる天才杜氏です。その堀本杜氏が、かつていた堀本酒造で醸していたのが「金泉（きんせん）」。相原酒造に移ってからも自らのブランドであった「金泉」を同時に醸しています。地元広島でもなかなか出会うことのない貴重な大吟醸。味わいは、口に含むと心地良いほのかな甘味が広がります。華やかな吟醸香はこの酒名を物語ります。食事とあわせるというよりも吟醸酒を吟醸酒らしく楽しみたい･･･そんな思いが宿るお酒です。綺麗な名前は贈り物にも最適です。広島を代表する大吟醸のひとつです。

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誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし) 黒箱純米大吟醸原酒　720ml

¥7,600(税込 ¥8,360)

幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか？この黒箱を…地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。

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【2025年3月入荷】【G7広島サミット提供！】賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米大吟醸35　720ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

高品質の酒米を使用したバランスの良いプレミアムなお酒。原料米は兵庫県は東条にある秋津地区産＜特A地区＞の特上米の山田錦を使用。搾ってから低温でじっくりと熟成させ、程よく丸みをおびた味わい。華やかな香りが漂いながらも、賀茂金秀らしいピリピリとしたフレッシュ感もあり、開栓してからの味わいの伸びも良く、満足度の高い逸品です。「賀茂金秀」の最高峰を、ハレの日の特別なお酒として、贈り物として、ぜひどうぞ。

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【送料サービス対象】賀茂鶴(かもつる)　純米大吟醸　瑞兆（ずいちょう）720ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

【蔵元コメント】瑞兆とは、吉事の前兆を示唆します。日本酒の原料は米と水。だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れます。酒米の王様「山田錦」で醸したもろみを一滴一滴じっくりと時間をかけて搾った雫酒の純米大吟醸。酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、純米大吟醸の雫酒。洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいの純米大吟醸です。